Ao grelhar, quais são as vantagens de uma grade de aço inoxidável?

Algumas vantagens de usar uma grade de aço inoxidável são sabor não afetado, boa higiene e longevidade. Uma grade de aço inoxidável limpa não afeta os sabores da carne ou vegetais colocados nela. O aço inoxidável também é um material higiênico para cozinhar, pois não absorve líquidos e cheiros desagradáveis. Além disso, esse tipo de grade pode superar o aparelho que veio por causa de sua grande durabilidade. Por fim, algumas pessoas escolhem grades de aço inoxidável em vez de outros materiais por causa de sua aparência estética escura, mas brilhante.

Esse tipo de grade não transferirá sabores para os alimentos cozidos nela, independentemente da temperatura usada. A exceção a esta regra é uma grade de aço inoxidável suja; nesse caso, a sujeira construída provavelmente alterará o sabor da comida. Se a comida não tiver permissão para se acumular para mais de um uso, geralmente é fácil de remover. Algumas pessoas removem o resíduo de alimentos aquecendo a grelha a uma temperatura alta, deixando esfriar e depois brusEspere as cinzas. A capacidade de aquecer a altas temperaturas é outra vantagem do aço inoxidável, além de não precisar se preocupar se a grade for deixada do lado de fora em temperaturas congelantes.

O grelhar em uma grade de aço inoxidável é higiênico porque os sucos de carne não podem penetrar na grade. Isso também torna a grade mais fácil de limpar e menos propenso a abrigar bactérias. Uma grade de aço inoxidável pode ser limpa com água morna e sabão suave. Na maioria das vezes, o uso de produtos químicos agressivos é desencorajada porque eles podem descolorir ou danificar a grade.

Grades de aço inoxidável

Grades de aço inoxidável podem durar muito tempo com os cuidados adequados. Em muitos casos, a própria grade sobreviverá à grelha. Ao contrário de uma grade de ferro fundido, as grades de aço não são propensas a ferrugem e podem entrar em contato com a umidade sem problemas. Ainda assim, o aço inoxidável é resistente apenas à ferrugem em vez de à prova de ferrugem, então a umidade a longo prazo deve ser AvoIded. Mesmo quando a grelha quebra, o aço inoxidável é um material reciclável; De fato, muitas grelhas são feitas de aço inoxidável reciclado.

Certas grades podem ser mais atraentes em uma grelha; Por exemplo, muitas pessoas preferem o brilho do aço inoxidável. O aço inoxidável é um metal escuro que reflete bem a luz e pode ser muito esteticamente agradável quando limpo. Embora a aparência não seja a única razão para escolher a aço em vez de porcelana ou ferro fundido, especialmente se o comprador for um entusiasta de grelhar, é importante para alguns grades.