O que é um termômetro infravermelho digital?
Quando as temperaturas da superfície precisam ser medidas, mas são muito quentes ou difíceis de ler com os métodos tradicionais, um termômetro infravermelho digital é uma solução popular. Esta ferramenta semelhante a pistola, guiada por laser, usa tecnologia de infravermelho para fornecer leituras térmicas com rapidez e precisão. É simples de operar e executa um procedimento incrivelmente complexo dentro de uma pequena caixa.
Um termômetro infravermelho digital tem formato de pistola e geralmente é construído de plástico rígido com uma ou duas lentes, semelhante a uma pequena lanterna. Os termômetros digitais também possuem uma pequena área de leitura do diodo emissor de luz (LED) que exibe a temperatura. Um dos aspectos mais exclusivos dessa ferramenta é o guia que produz um pequeno ponto de laser vermelho para ajudar o usuário a apontar o termômetro com precisão. Como disparar uma pistola, os usuários puxam um gatilho e seguram o ponto do laser vermelho sobre a superfície por alguns segundos para obter uma leitura.
O processo de obtenção de uma leitura precisa da temperatura é impressionantemente simples, mas a ciência por trás da leitura é surpreendentemente complexa para o termômetro infravermelho digital. Termômetros infravermelhos atingem uma temperatura, permitindo que a radiação infravermelha passe através da lente. Lá, um disco rotativo conhecido como helicóptero óptico corta o feixe de radiação em dezenas de trechos por segundo. Simultaneamente, um filamento dentro da arma dispara feixes de radiação em direção ao objeto que está sendo medido. O computador interno no termômetro calcula a diferença entre as medições de calor recebidas e enviadas e fornece uma leitura precisa.
Um termômetro infravermelho digital é a maneira ideal de obter uma leitura de Fahrenheit ou Celsius em muitos objetos diferentes. Na culinária, um termômetro a laser é útil para medir o calor da superfície de itens como grelhadores a carvão ou queimadores a gás. Os chefs também os usam para verificar a temperatura dos líquidos, como sopas, para garantir que estejam em uma temperatura adequada. Outras indústrias, como trabalho de laboratório, usam termômetros infravermelhos digitais para medir temperaturas em misturas químicas onde a superfície é muito quente ou muito perigosa.
Um termômetro infravermelho digital é útil em muitas áreas, mas não é adequado para todas as necessidades de temperatura. Ao medir superfícies brilhantes, como o cromo, a pistola não consegue obter uma leitura precisa devido ao reflexo. Além disso, as cozinhas devem usar termômetros de sonda tradicionais para obter leituras internas de carne, porque os lasers podem fornecer apenas temperaturas de superfície.