Vad är vanliga symtom på en aubergineallergi?
Aubergineallergisymtom varierar beroende på svårighetsgraden av allergin, även om eventuella tecken på en allergisk reaktion bör rapporteras till en läkare för vidare medicinsk utvärdering. Milda symtom på en aubergineallergi kan inkludera lätt klåda i munnen, halsen eller läpparna. Allvarligare allergiska symtom kan innebära ett potentiellt livshotande tillstånd som kallas anafylax, där svullnad i ansiktet, hårstramning och andningssvårigheter kan utvecklas. Vissa människor, särskilt små barn, kan uppleva ett hudutslag bara från att komma i kontakt med aubergine. Eventuella frågor eller oro om möjliga aubergineallergisymtom på individuell basis ska diskuteras med en läkare eller annan medicinsk specialist.
Även om en allergi mot aubergine och andra relaterade livsmedel som innehåller kemikalier kända som salicylater är relativt ovanligt, är det viktigt för en person att notera eventuella tecken på en allergisk reaktion och att omedelbart söka läkarhjälp. De flesta symptom på aubergineallergi är milt av natur och involverar en stickande eller kliande känsla på munens tak. Läpparna eller halsen kan kännas skrapade eller kliande också i milda fall av aubergineallergi. Dessa symtom kan vara vanligare under lokala allergisäsonger och motsvarar allergier mot andra växter, till exempel ragweed.
Kontaktdermatit är bland de möjliga symptomen på aubergineallergi och är vanligast bland spädbarn eller små barn. Detta tillstånd orsakar vanligtvis att ett utslag förekommer i det område av kroppen som har kommit i kontakt med huden. I vissa fall kan ett utbrett utslag utvecklas efter att maten har konsumerats. Eventuellt oförklarligt utslag som involverar spädbarn och små barn ska rapporteras omedelbart till en läkare.
Ett tillstånd känt som anafylaxi är den svåraste formen av en aubergineallergi. Symtom kan inkludera utslag; nässelfeber; och svullnad i ansiktet, läpparna och halsen; samt andningssvårigheter. När kroppen berövas syre kan en medvetenhetsförlust uppstå. Dessa symtom bör behandlas som en medicinsk nödsituation, eftersom döden kan inträffa inom några minuter om den inte behandlas direkt. Stödjande vård på sjukhusmiljö kan bli nödvändig tills patienten blir medicinskt stabil.
Behandlingen för milda auberginsallergisymtom består vanligtvis av användning av antihistaminer utanför disk för att kontrollera mild klåda och svullnad. Allvarligare symtom kräver hjälp av utbildad medicinsk personal. Människor som någonsin har haft en svår reaktion på aubergine kan behöva bära en speciell medicinering hela tiden i händelse av återfall.