Hur väljer jag den bästa mandelveden?

Om du är på marknaden för mandelved kan det vara bra att veta när träet skördades. Detta kan hjälpa dig att se till att du blir ordentligt kryddad ved som är lätt att lätt. Mandelrä har normalt en ljusbrun bark med en något grov struktur, men själva träet kan vara en brungrå färg. Denna typ av ved har i allmänhet liten eller ingen sap, så klibbiga bitar kan vara en indikation på att mandelved har blandats med andra sorter.

Det kan vara svårt att bränna ved som inte har kryddats ordentligt. Kryddat trä får torka ut så mycket som möjligt utan att bli sprött. Mandelveden tar normalt cirka sex månader till säsong, så det kan vara en bra idé att ta reda på när träet klipptes och hur det lagrades därefter. För att hjälpa träsäsongen bör mandelveden placeras i staplar runt 3 till 4 fot (0,91 till 1,2 m) högt, med ett område för luftflöde minst 2 till 3 fot (0,61 till 0,92 m) hela vägen arunt staplarna.

Ett annat sätt att berätta om din mandelved är väl kryddad är genom att titta på själva träet. Korrekt kryddat trä kommer att vara ljusbrunt eller grått i färg snarare än vitt eller grönt. Det kommer också att känna sig något torrt vid beröringen, med barken som är grov men inte flagnig. Träet kommer också att ha en lätt nötaktig doft, så om du märker en stark lukt är det mer troligt att träet har klippts nyligen.

Även om mandelträdet faktiskt är medlem i fruktträdgruppen, innehåller denna växt vanligtvis inte en hel del sap. Ved som innehåller SAP kan skjuta upp en stark lukt och kan vara svårt att bränna, så du bör undvika att köpa trä som är klibbigt när det är möjligt. Du kanske vill kontrollera din mandelved för att se om den innehåller SAP, eftersom denna sort ibland blandas med andra fruktskogar som körsbär eller äpple. Om du hittar några stycken som gör det, yOU kanske vill fråga om du köper en hel massa mandelved eller om Rick också innehåller andra sorter.

Det finns många fördelar med mandelved inklusive en lång förbränningstid, hög värmeutgång och lätthet i belysning. Av dessa skäl är mandelved en populär sort och kan därför vara dyrare än andra typer av ved. Trots det kan dess trevliga arom ge en fin smak till kött tillagad över en öppen eld, vilket gör detta till ett bra val för både eldstäder inomhus och utomhus.