Vad är markniglar?

Terrestriska sniglar är luftandningssniglar som främst bor på land, även om vissa amfibiska sniglar kan betraktas som markbundna. De flesta tillhör ordningen StylomMatophora och de kan hittas över hela världen, varierande mycket i form, storlek, färg och föredragen livsmiljö. Människor kommer oftast i kontakt med markniglar i form av oönskade trädgårdsskadedjur, även om de också är en kulinarisk delikatess i vissa regioner i världen.

Liksom andra blötdjur, har terrestriska sniglar ett skal för att skydda dem från den yttre miljön, med snigelskal som är arrangerade i distinkta spiraler. De har en enda muskulös fot som de använder för rörelse, vilket ger en smörjande slem för att underlätta rörelsen, och deras ögon är belägna på stjälkar. Terrestriska sniglar kan dra sig helt ur sina skal för säkerhet, och vissa kan producera pluggar för att hålla i fukt eller göra dem svårare för rovdjur att komma åt.

Terrestriska sniglar behöver lite vatten för att överleva och tenderar att föredra livsmiljöer med tillgänglig fukt. De kan hittas i ett antal höjder och är toleranta mot en mängd klimat. För trädgårdsmästare kan markniglar vara ett flerårigt problem, eftersom dessa blötdjur som att äta växter och blommor, liksom deras släktingar, land sniglar. De kan skada en trädgård om de inte hålls i schack, vilket orsakar problem med både grödor och prydnadsväxter. Många vanliga sniglarter är ätliga för människor, liksom djur som fåglar, även om människor vanligtvis gillar att förbereda dem i en serie steg för att ta itu med slem och bitterhet.

Människor som är bekymrade över invaderande markniglar har ett antal alternativ för snigelkontroll. Dessa kan inkludera spridning av slipmaterial runt trädgården för att göra det svårt för dem att korsa, lägga ut beten eller ordna trädgården på ett sätt som är fientlig mot sniglar. Betar kan vara farliga för husdjur och oDer djur, och människor kanske föredrar att lägga ut tefat öl eller starkt saltat vatten för att döda sniglar, istället för att använda gifter. Andra trädgårdsmästare kan helt enkelt plocka och krossa sniglar när de ser dem utan att vidta aktiva kontrollåtgärder.

Vissa markniglar producerar visuellt intressanta skal som samlas in av människor, särskilt hantverkare. I regioner där sniglar konsumeras hålls de på snigelfarmar medan de rensas, med flera dagar av fasta följt av en speciell diet. Denna process tros förbättra köttets smak. Sniglar kan säljas levande och i sina skal för beredning, eller i bevarad form för lagring och senare användning.