Vad är en tench?

Tench, av släktet tinca och även känd som Doctor Fish, är en vanlig sötvattensfisk som finns i hela Europa och västra Asien. Det finns vanligtvis i Centraleuropa, även om flera stora befolkningar har hittats så långt västerut som Storbritannien och så långt öster som centrala Ryssland. I vissa områden fiskas tench för mat, i andra klassificeras fisken som en olägenhet. De lever på sjöarnas botten och smuts och sediment som de rör upp kan kväva ägg av andra arter.

Tench är medlem i Cyprinidae -familjen, vilket gör det till en nära genetisk relativt den gemensamma karpen. I likhet med deras karpkusiner har de i allmänhet en kort, bred kropp, små ögon och en smal mun inramad av whiskers, precis som en hundfisk eller havskatt. Den största skillnaden mellan tench och karp är dock att den förstnämnda kan överleva under dåligt syresatta förhållanden, medan den senare inte kan. Tench är vanligtvis grönai färg, även om nyansen på deras hud kan variera från ena änden av kroppen till den andra. Huden är vanligtvis ganska tjock, besatt med små skalor och slemmig, ungefär som en ål. De växer normalt aldrig mycket långt över 25 tum (65 centimeter) och 10 till 12 pund (4,5 till 5,4 kg), och till och med det är en ovanligt stor storlek för dem att uppnå.

tench finns huvudsakligen i relativt stillastående sötvattens livsmiljöer, såsom sjöar eller långsamma floder. Den köttätande fisken matas nästan uteslutande på alger och olika små djur som tar hem i leran, men på vintern stannar den i leran och äter inte. De avlar i grunt vatten bland vattenlevande växter där deras ägg kan deponeras. Som ett resultat är fortfarande vatten de perfekta miljöerna för dem att trivas i på grund av överflödet av vegetation och de förhållanden som gör att alger och lera kan samla WITHout sopas bort av snabbt flödande strömmar. En kvinnlig fisk kan lägga upp till 600 000 ägg varje år; Som jämförelse lägger en lax cirka 2500 ägg per år och en karp kan lägga mer än en miljon.

På grund av deras överflöd och likhet med karp används Tench ofta främst för matlagning eller som bete för större rovfisk. Det finns emellertid vissa albino -medlemmar av arten, känd som Golden Tench, som ibland används för att fylla prydnadsfiskdammar på grund av deras mycket synliga ljusa orange färger.