Vad är en gulstjärna?
Yellowtail Amberjack, eller japansk amberjack, är en gul-tailed matfisk som finns i det varma, subtropiska vattnet i Indo-Stillahavsområdet, östra Stilla havet och södra Atlanten. Den japanska amberjacken odlas i Japans inre hav, där dess kött är uppskattat för sushi. Faktum är att dessa fiskar betraktas som värdefulla spelfiskar över hela världen.
Den japanska amberjacken är vanligtvis lätt att identifiera med sina distinkta markeringar. Dessa fiskar kan ha en olivgrön till blå övre rygg, ofta med gula fläckar. En gulaktig rand kan rinna ner i kroppens längd, och mindre gula ränder kan köra längden på de nedre sidorna och magen. Caudalfenan är vanligtvis ljusgul, och ryggfenan kan också ha en gul färg. De kan väga upp till 96,8 kg, även om de vanligtvis är mycket mindre. I genomsnitt, yelLowtail Amberjacks som finns i Stilla havet och utanför Gulf Coast väger mellan 50 och 110 pund (22,6 till 49,9 kg). En gulstjärna amberjack som väger 52,2 kg (52,2 kg) och mäter 66,5 tum (168,9 cm) lång fångades utanför Texas kust 1994.
Träning i vattnet i Indo-Pacific Sea utanför kusten i Indien, Japan och Australien, den gula amberjacken finns i nästan alla tropiska eller subtropiska havsvatten. Det kan också hittas utanför kusten i Baja Kalifornien och i Mexikanska golfen. De kan till och med leva i Atlanten vatten utanför Afrikas kust.
Dessa fiskar bor vanligtvis ensamma eller i små skolor. De föredrar i allmänhet grunt vatten och kan vanligtvis hittas högst 250 fot från ytan. Vuxna fisk finns oftast nära strandlinjer, kuster och rev. Ungdomar kan våga sig bortom kontinentalsockeln. Yellowtail Amberjack ossföredrar att leva i varmt vatten och söker temperaturer mellan 18 till 24 ° C). De finns normalt på små kräftdjur, fisk och bläckfisk.
gulstjärna Amberjacks leder vanligtvis en ensam existens, medan ungdomarna är mer benägna att bilda skolor. Kvinnor av arten lever vanligtvis längre än män, med livslängd på upp till 15 år. De kan börja leka ungefär två till tre års ålder. Spawning förekommer normalt i midsommaren, offshore.