Vad är Cymbopogon?

cymbopogon är en grupp gräsarter, mestadels infödda i tropiska och sub-tropiska klimat inklusive Afrika, Kina, Indien, Sydamerika och Australasien. Många arter växer snabbt i sina naturliga livsmiljöer. De är också kommersiellt odlade. Gräsarter som tillhör cymbopogon släktet har en mängd olika användningsområden, inklusive som kulinariska tillägg, eteriska oljor och halmmaterial.

cymbopogon excavatus är vanligt känt som turpentin gräs. Denna art är infödd i Afrika och växer i Hardy Tussocks. Excavatus är i allmänhet osmaklig på grund av dess oljor, som tillför gräset med en stark, obehaglig terpentinsmak. Betande djur kommer bara att äta denna typ av gräs när ingen annan mat finns tillgänglig. Excavatus används ofta ett halmmaterial eller som ett korgfoder för att avskräcka gnagare.

c. Nardus är en annan oätlig art. Den skördas för den eteriska olja som den innehåller. Denna art trivs i många områden och ärofta betraktas som en invasiv art i naturen. C. nardus kan utgöra ett ekonomiskt hot mot ranchers med betande djur som nötkreatur. I överflöd kan det oätliga gräset göra betesmark värdelöst, eftersom djuren inte kommer att äta det och svälta om inte erbjuds alternativt bete.

cymbopogon citratus är en av citrongräsvarianterna som används som krydda eller smak. Det används också för att extrahera Citral eller Citronella för att använda som insektsavvisande. Citronella kan användas som ett aktuellt insektsavvisande men används också som ett avvisande medel i ljus eller rökelseform.

Många cymbopogonsorter tros innehålla olika hälsofördelar. Under många tusentals år har herbalister använt citrongräs som smärtstillande och som ett te för att lindra magkramper och matsmältningsproblem inklusive kräkningar och diarré. Citrongräs har också antibakteriella egenskaper, kan användas som en relaxantför nervstörningar eller för att minska feber och kan hjälpa till att ge en tydlig, obemärkt hudton.

forskare vid Ben Gurion University i Israel har forskat om användningen av citrongräs i kampen mot cancer. En studie drog slutsatsen att 1 gram citrongräs stuvade i varmt vatten och konsumeras som te kan få cancerceller att dö medan de lämnade normala celler oskadda. Vissa läkare rekommenderar att cancerpatienter dricker citrongräs te samt fortsätter sin standardbehandlingsregime. Mer avgörande forskning krävs om effekterna av citrongräs på cancerceller.