Co je sušící trouba?

Sušicí pec je zařízení pro aplikaci nízkého tepla po dlouhou dobu na různé předměty pro různé účely. Některé kuchyňské pece mají možnost sušení. To umožňuje, aby se spotřebič používal především k vaření pro sušení květin, a také k dehydrataci potravin, čímž se prodlužuje životnost. V potravinářském průmyslu se často používá specializovaná sušící pec k vytváření svačinek, jako jsou preclíky, houskové lupínky, sušenky, extrudované kukuřičné produkty a hranolky.

Dalším využitím sušicí pece je sterilizace a sušení pro laboratorní vybavení, jako je sklo. Funkce mohou zahrnovat nucené proudění, nastavitelné větrání a digitální časovač. Cirkulaci vzduchu lze dosáhnout buď ventilátorem nebo turbínou. Konvekční sušicí pece mohou být také použity pro tepelné testování, tepelné skladování, odpařování a tepelné zpracování. Větší modely mohou zahrnovat dopravní pásy.

Použití sušicí pece s keramikou je dvojí. Zaprvé jsou sušicí pece nezbytným prvkem komerční výroby široké škály výrobků, včetně sanitárního zboží, jako jsou toaletní mísy, kanalizační potrubí, dlaždice a sklo a porcelán. Na druhé straně je keramická pec, která se používá jak pro stavbu, tak pro hozenou keramiku, dalším typem sušicí pece, která se nachází ve studiích mnoha hrnčířů a řady uměleckých oddělení.

Výrobci chemikálií používají dva typy sušicích pecí: kontinuální sušičky a dávkové sušičky. V tomto průmyslu se sušící pece používají mimo jiné pro kaše a stearáty. Jsou také důležitou součástí při výrobě plynného chloru. K vytvrzování pryže a plastů dochází také v sušárně nebo vytvrzovací peci.

Archeologická místa objevila sušící pece používané v minulosti. Archeologické vykopávky v Much Wenlock, Shropshire, Anglie v roce 2006 společností Archenfield Archeology Ltd. vytvořily sušící pec na slad, která mohla být kvůli Černé smrti opuštěna. V roce 1980 byla v Raunds v Northamptonshire v Anglii nalezena sušící pec na slad a v roce 1978 byla v Great Linford, Milton Keynes v Anglii vykopána sladová pec.