Qu'est-ce qu'un four de séchage?
Une étuve de séchage est un dispositif permettant d’appliquer une faible quantité de chaleur sur une variété d’objets à diverses fins. Certains fours de cuisine sont proposés avec une option de séchage. Cela permet à un appareil principalement destiné à la cuisson d'être utilisé pour sécher des fleurs, ainsi que pour déshydrater les aliments afin de prolonger la durée de conservation. Un four de séchage dédié est souvent utilisé dans l'industrie alimentaire pour créer des collations telles que des bretzels, des chips de bagel, des craquelins, des produits de maïs extrudés et des croustilles.
Une autre utilisation de l'étuve de séchage est la stérilisation et le séchage pour du matériel de laboratoire, tel que de la verrerie. Les fonctions peuvent inclure la convection forcée, la ventilation réglable et une minuterie numérique. La circulation de l'air peut être réalisée avec un ventilateur ou une turbine. Les étuves à convection peuvent également être utilisées pour les essais thermiques, le stockage thermique, l'évaporation et les traitements thermiques. Les modèles plus grands peuvent inclure des courroies transporteuses.
L'utilisation de l'étuve de séchage avec la céramique est double. D'une part, les fours de séchage sont un élément essentiel de la fabrication commerciale d'une large gamme de produits, y compris les articles sanitaires tels que les cuvettes de toilettes, les tuyaux d'égout, les carreaux et le verre et la porcelaine. D'autre part, le four à poterie, utilisé à la fois pour la poterie construite et la poterie jetée, est un autre type d'étuve de séchage, que l'on trouve dans les studios de nombreux potiers et de nombreux départements d'art.
Les fabricants de produits chimiques utilisent deux types de fours de séchage: les séchoirs en continu et les séchoirs discontinus. Dans cette industrie, les fours de séchage sont utilisés, entre autres, pour les boues et les stéarates. Ils jouent également un rôle important dans la fabrication du chlore gazeux. Le durcissement du caoutchouc et des plastiques a également lieu dans un four de séchage ou de séchage.
Les sites archéologiques ont mis au point des étuves de séchage utilisées dans le passé. Une fouille archéologique réalisée par Archenfield Archaeology Ltd. à Much Wenlock, dans le Shropshire, en Angleterre, en 2006, a mis au point un étuve de malt qui aurait pu être abandonnée en raison de la peste noire. Une étuve de maltage a été trouvée à Raunds, dans le Northamptonshire, en Angleterre, en 1980, et un four à malt a été mis à jour à Great Linford, Milton Keynes, en Angleterre, en 1978.