Co je to strom citrusů?

Citrusový strom je členem skupiny tropických Evergreens kultivovaných po celém světě pro své ovoce. Jsou členy rodu Citrus, který má asi 16 druhů. Známé typy citrusových stromů zahrnují oranžové, vápno a citron. Citrusové ovoce, které jsou rozpoznány za svou mírnou až kyselou chuť, má náchylné maso uzavřené v tvrdé kůře. Vzhledem k jejich tropickému původu mohou být citrusové stromy pěstovány pouze v regionech, které jsou po celý rok téměř bez mrazu.

Předpokládá se, že rod Citrus vznikl v jihovýchodní Asii. Většina odrůd je trnitá nebo ostnatá a pěstuje se jako velké keře nebo malé stromy. Obvykle každý citrusový strom nese malé, voňavé bílé květy, ze kterých rostou různé ovoce. Druhy stromů citrusů prošly Indií před dosažením Evropy ve 13. a 14. století. Poté je Evropané představili do Ameriky a začali tam dlouhou historii kultivace v tropických a subtropických oblastech.

Pomerančový strom, citrus sinensis ( c. Sinensis ), je keřská strom, který nese průměru sladkých oranžových plodů, které se pohybují od asi 2 1/2 do 4 palců (5-15 cm) v průměru. c. Limon , častěji známý jako citronový strom, nese malé, pikantní žluté ovoce s velikostí asi 2 až 3 palce (5-8 cm) dlouhé. Limetové stromy nebo c. Aurantifolia , úzce souvisí s citrony. Ovoce vápna má zelené maso a je o něco menší, ale kyselejší než citron. Grapefruits, z c. Paradisis strom, jsou o něco větší než pomeranče a mají tarterové maso, které sahá od světle žluté k růžové.

Sladké, malé oranžové ovoce včetně Clementinů, Tangerines a mandarinky pocházejí z odrůdy citrusových stromů c. reticulata . Každý z těchto plodů je asi 1 1/2 až 3 palce široký (4-8 cm) a má méně kyselou, sladší chuť než oranžová. Kumquat je jedním z příkladů stromu „citrusového“ neboovoce, které ve skutečnosti není členem rodu Citrus.

Citrusové stromy začnou přinést ovoce po období sedmi nebo osmi let, přičemž plody trvá rok, než dospěje. Mezi základní rostoucí požadavky patří neutrální vůči kyselé půdě a dlouhá období slunečního světla. Některé typy citrusových stromů, například některé citrony, vydrží období teplot již od 15 stupňů Fahrenheita (-9 ° C). V oblastech s chladnými zimami však mohou být citrusové stromy pěstovány pouze uvnitř nebo ve skleníku.