Co je Barbarea?

Barbarea je rostlina s lesklými, zelenými, zaoblenými listy a čtyřmi-pelačními květinami. To je také známo pod jmény jako Winter Cress, Garden Cress, Land Cress a Yellow Rocket. Barbarea je bienále, což znamená, že každé dva roky plně zraje a kvete. V závislosti na regionu, jejích teplotách a kvetoucích rostlinných druzích může barbarů také růst jako trvalk, který se vrací po několik let.

Bloomské květy Barbary se vyvíjejí v barevné odstíny levandule, žluté a bílé. Kvetoucí rostliny sídlí v různých prostorech, včetně divokých zahrad, farmářských polí a dokonce i otevřených pozemků a silnic. Patří do rodiny Brassicaceae, která zahrnuje kvetoucí rostliny ve skupině zvané Cruciferae, vědecké jméno, které odkazuje na zelí a hořčičné rostliny. Mezi některé zeleniny, která přepravuje z farmy ke stolu v této rodině, patří mimo jiné zelí, tuříny, brokolice a květák.

Co je na těchto rostlinách rozmanité, je to, že thej pocházející ze stovek druhů. Druh Barbary sídlí po celém světě, včetně Asie, Evropy, Afriky a Severní Ameriky. Existuje několik typů barbarů, ale nejznámější jsou Barbarea vulgaris a Barbarea Verna . Barbarea Verna také prochází jmény Land Cress, Upland Cress, Early Winter Cress a Early Yellow Rocket. Synonyma barbary vulgaris zahrnují zimní Cress, Garden Cress a Yellow Rocket.

Podmínky výsadby se vztahují na oba typy rostlin. Žluté rakety se kvalifikují jako odolné rostliny, které vydrží nízké teploty a mráz. Aby se zlepšil růst listů a květin, někteří zahrádkáři doporučují semena setí až do začátku podzimu až do brzy na jaře, v závislosti na druhu. Bez ohledu na druhy, žluté rakety obecně rostou nejlépe, když jsou vysazeny poblíž zdi nebo v oblasti dvora, která tak přijímájá stínování. Volby půdy, které jsou kompatibilní se žlutou raketou a horskou střižkou, zahrnují hliněné, písečné a hlinité půdy.

Ve srovnání s bienálemi horního střihu trvá žlutá raketa chvíli déle jako trvalka, která může uspět během mírných zim. Celkově se oba druhy nejčastěji daří ve vlhké půdě. Metody výsadby vyžadují, aby zahradníci prostorovali kvetoucí rostliny v řadách nejméně 12 palců (asi 30 cm) od sebe, s více než 6 palců (asi 15 cm) mezi semeny v řadách. S příslušnými technikami výsadby by měly odrůdy horských i žlutých raket kvetoucí květiny od poloviny jaru do poloviny léta.

Možná jedna výrazná kvalita žluté rakety je, že je jedlá, jako jeho bratranci v rodině Cruciferae. Při sklizni ze zahrad lze listy žluté rakety vařit jako špenát nebo zahrnuty jako salátové zelené. Upland Cress lze také přidat do salátů, vařené jako zelené nebo zahrnuté jako bylinky pro entrée.