Wat is Barbarea?

Barbarea is een plant met glanzende, groene, afgeronde bladeren en vier-petaled bloemen. Het is ook bekend onder namen zoals Winter Cress, Garden Cress, Land Cress en Yellow Rocket. Barbarea is tweejaarlijks, wat betekent dat het bloembloemt en bloemen om de twee jaar volledig. Afhankelijk van de regio, de temperaturen en de bloeiende plantensoorten, kan Barbarea ook groeien als een vaste plant die meerdere jaren terugkeert.

Barbarea's vier-petaled bloemen ontwikkelen zich tot kleurrijke tinten lavendel, geel en wit. De bloeiende planten wonen in verschillende ruimtes, waaronder wildflower -tuinen, boerderijvelden en zelfs open kavels en bermen. Het behoort tot de familie Brassicaceae, die bloeiende planten omvat in een groep genaamd Cruciferae, de wetenschappelijke naam die verwijst naar kool en mosterdplanten. Sommige groenten die in deze familie van boerderij naar tafel transporteren, zijn onder andere kool, rapen, broccoli en bloemkool.

Wat divers is aan deze planten is dat tHé afgeleid van honderden soorten. De soorten Barbarea wonen over de hele wereld, ook in Azië, Europa, Afrika en Noord -Amerika. Er zijn verschillende soorten barbarea, maar de meest bekende zijn Barbarea vulgaris en Barbarea Verna . Barbarea Verna gaat ook uit de namen van Land Cress, Upland Cress, vroege wintercress en vroege gele raket. De synoniemen van Barbarea vulgaris omvatten wintercess, tuincress en gele raket.

plantomstandigheden zijn van toepassing op beide soorten planten. Gele raketten kwalificeren als winterharde planten die bestand zijn tegen koude temperaturen en vorst. Om de groei van de bladeren en bloemen te verbeteren, raden sommige tuiniers aan de zaden te zaaien zodra het vroege herfst tot het vroege voorjaar, afhankelijk van de soort. Ongeacht soorten, groeien gele raketten over het algemeen het beste wanneer ze in de buurt van een muur of in een deel van de tuin worden geplant dat dat ontvangtIk schaduw. Bodemkeuzes die compatibel zijn met de gele raket en het hooggelegen Cress omvatten klei, zandige en leemachtige bodems.

In vergelijking met tweejaarlijkse Upland Cress gaat Yellow Rocket een tijdje langer mee als een vaste plant die kan slagen tijdens milde winters. Over het algemeen gedijen beide soorten het meest in vochtige grond. Plantmethoden vereisen dat tuinders de bloeiende planten in rijen van ten minste 12 inch (ongeveer 30 cm) uit elkaar sparen, met niet meer dan 6 inch (ongeveer 15 cm) tussen de zaden in de rijen. Met de juiste planttechnieken moeten zowel hooggelegen als gele raketvariëteiten bloemen bloeien van mid-spring tot midden in de zomer.

Misschien is een onderscheidende kwaliteit van de gele raket dat deze eetbaar is, net als zijn neven in de Cruciferae -familie. Wanneer geoogst uit tuinen, kunnen gele raketbladeren worden gekookt als spinazie of opgenomen als saladgroenen. Upland Cress kan ook worden toegevoegd aan salades, gekookt als greens of opgenomen als kruiden voor een entree.