Co je okrasné zelí?

Ozdobné zelí je odrůdou zelí, které se pěstuje pro jeho barevné, nápadné listy. To je také někdy známé jako okrasné nebo kvetoucí kale. Stejně jako stolní zelí, růžičkové klíčky, brokolice, kale, květák a Kohlrabi, ozdobné zelí je klasifikováno jako Brassica Oleracea a získala výrazný pohled prostřednictvím let neúnavné kultivace. Je také technicky jedlý, i když může být extrémně hořká a listy mají tendenci se při vaření ztudlé šedé.

Existuje řada odrůd okrasných zelí. Obecně platí, že rostliny mají těsné, dobře zaoblené hlavy a drsné listy. Jejich barvy se pohybují od bílé po červenou, s tóny růžové, fialové a zelené v mnoha odrůdách a okrasné zelí jsou často pruhovány bohatými pruhy barev. Když je dobře pečován, může být rostlina použita k vytvoření stříkající barvy v zahradě a může také lemovat postele, chodníky a cesty.

Jeden z primárních advanTages okrasného zelí je, že se jedná o chladný povětrnostní rostlina, která upřednostňuje teploty podzimu a zimy. Pokud mohou být jiné rostliny v zahradě spící nebo umírají, může být okrasné zelí jasné a živé. Pokud žijete v oblasti, která během roku dostává lehké mrazy, může okrasné zelí přetrvávat v zimě a během tmavých chladných měsíců poskytnout jasnou poznámku. Rostlina může být také pěstována uvnitř, pokud máte chladnou, jasně osvětlenou místnost.

Všechny okrasné zelí jsou pěstovány ze semen. Pokud chcete založit vlastní rostliny, můžete si koupit semena z místního zahradnického obchodu; Balíček semen bude mít obvykle fotografii ilustrující barvu a formu této konkrétní rozmanitosti okrasných zelí. Semena zasadíte v červenci nebo srpnu, buď přímo do země, nebo dovnitř v květináčích, pokud jsou vaše léta horká. Udržujte půdu vlhkou a dobře pozměněnou kompostem a vyřaďte Straggly rostliny s rostoucí okrasné zelí roste. Pokud spustíte rostliny uvnitř, přesuňte je v polovině podzimu tak, aby měli čas na aklimatizaci na chladnější teploty. Lehký mráz ve skutečnosti bude barvu nasycenější a intenzivnější, ale nechcete šokovat rostliny tím, že je zasadíte na konci podzimu, když jsou teploty dramaticky chladnější než v interiéru.

Můžete si také koupit okrasné zelí v balíčcích. Pokud dostanete sazenice, vyberte si nejsilnější vypadající, nejsmutnější rostliny a v polovině podzimu je vyložte na zahradě. Jak roste okrasné zelí, možná budete chtít oříznout koncové listy, aby se rostliny uklidily. Rostliny půjdou na semeno za teplejšího počasí; Pokud se vám líbí odrůda, kterou rostete, uložte semena na závod na konci léta.