Hva er prydkål?
Ornamental kål er en sort av kål som dyrkes for sine fargerike, prangende blader. Det er også noen ganger kjent som pryd eller blomstrende grønnkål. Akkurat som bordkål, rosenkål, brokkoli, grønnkål, blomkål og kohlrabi, er prydkål klassifisert som brassica oleracea , og det har fått et særegent utseende gjennom mange års assiduous dyrking. Det er også teknisk spiselig, selv om det kan bli ekstremt bittert og bladene har en tendens til å bli en kjedelig grå når de tilberedes.
Det er en rekke varianter av prydkål. Som en generell regel har plantene trange, godt avrundede hoder og ruffly løvverk. Fargene deres spenner fra hvitt til rødt, med toner av rosa, lilla og grønn i mange sorter og prydkål blir ofte stripete med rike farger. Når den er godt pleid, kan planten brukes til å lage en farge i hagen, og den kan også linjesenger, gangveier og stier.
En av de primære advanTages av prydkål er at det er et kjølig værplante, og foretrekker temperaturen på høsten og vinteren. Når andre planter i hagen kan være i dvale eller dø av, kan prydkål være lys og levende. Hvis du bor i et område som bare får lett frost i løpet av året, kan prydkål vedvare gjennom vinteren, og gi en lys lapp i mørke, kalde måneder. Planten kan også dyrkes innendørs, hvis du har et kjølig, lyst rom.
Alle ornamentale kål dyrkes fra frø. Hvis du vil starte dine egne planter, kan du kjøpe frø fra en lokal hagearbeid; Frøpakken vil vanligvis ha et fotografi som illustrerer fargen og formen for den spesielle variasjonen av prydkål. Plant frøene i juli eller august, enten direkte i bakken eller innendørs i potter hvis somrene dine er varme. Hold jorda fuktig og godt endret med kompost, og luke ut straggly planter når prydkålen vokser. Hvis du starter planter innendørs, flytter du dem ut midt på høsten slik at de har tid til å akklimatisere seg til kjøligere temperaturer. En lett frost vil faktisk gjøre fargen mer mettet og intens, men du vil ikke sjokkere plantene ved å plante dem sent på høsten, når temperaturene er dramatisk kjøligere enn de er innendørs.
Du kan også kjøpe prydkålplanter i pakker. Hvis du får frøplanter, velger du de sterkeste, de fleste symmetriske plantene, og setter dem ut i hagen midt på høsten. Når prydkålen vokser, kan det være lurt å trimme etterlivende blader for å holde plantene ryddige. Plantene vil gå til frø i varmere vær; Hvis du liker sorten du vokser, kan du lagre frøene til å plante på sensommeren.