Co je to extrakční destilace?
Frakční destilace, která se běžně označuje jako destilace nebo jednoduchá destilace, je běžnou metodou pro oddělení těkavých sloučenin založených na bodech varu (BP). Některé směsi nejsou oddělitelné destilací. V mnoha z těchto případů se používá těžební destilace. V tomto procesu je do krmiva přidáno rozpouštědlo s vysokým vařením, které mění relativní těkavost sloučenin směsi krmivy. Rozpouštědlo je poté získáno v samostatné destilační sloupci a recyklováno. Pokud se jedna látka vaří při vyšší teplotě než jiná, pak látka spodního varu bude mít tendenci se nejprve vypařovat a kondenzovat ve vyšším bodě ve sloupci. Frakční destilace nebude oddělit směsi, jejichž sloučeniny mají podobné BPS, zejména pokud jsou jejich chemické struktury podobné.
Některé kapalné sloučeniny tvoří speciální směs zvanou azeotrope, když jsou přítomnyurčité poměry. Azeotropy jsou směsi obvykle dvou, ale někdy tří, samostatných sloučenin, které se chovají, jako by to byla jediná sloučenina s jediným bodem varu. Azeotropy nelze rozdělit na jejich složky frakční destilací. V těžební destilaci vstupuje rozpouštědlo do destilační sloupce nad přívodem. Použité rozpouštědlo je méně těkavé než kterákoli ze sloučenin, které mají být odděleny.
Konstrukce těžební destilační kolony je často jednoduché. Rozpouštědlo musí mít vyšší bod varu než nejméně těkavá látka. Koncentrace rozpouštědla v celém sloupci musí být dostatečně vysoká, aby měla široce oddělená volatilita, ale dostatečně nízká, aby se vytvořily dvě fáze.Dvě fáze mají za následek dvě vrstvy kapalin, jako je olej a voda, které se navzájem nerozpustí. Rozpouštědlo může být zavedeno do sloupce jako páry, aby se zabránilo náhlé změně koncentrace rozpouštědla v bodě krmiva.
Příklady extrakční destilace zahrnují separaci toluenu (BP 110.8 o c) od iso-oktanu (BP 99,3 o c) pomocí fenolu (BP 181.4 o c) jako rozpouštědlo. Pára z horní části sloupce kondenzuje jako relativně čistý iso-oktan. Směs toluenu-fenolu ze spodní části sloupce se odděluje jednoduchou destilací; Fenol se vrací do prvního sloupce a toluen se shromažďuje jako produkt. Fenol, který je méně volatilní, zvýšil volatilitu iso-oktanu.