Hvad er de forskellige typer mozzarella -dip?
Der er mange typer mozzarella -dip tilgængelige på markedet såvel som forskellige typer opskrifter med mozzarella i en række forskellige former. En mozzarella -dukkert, der indeholder purløg, hvidløg og løg, er en populær opskrift, der kan laves derhjemme og ofte kan findes som en forretter i restauranter og købmandsforretninger. De forskellige typer opskrifter på en dukkert ved hjælp af smeltet mozzarella kan omfatte Jalapeno mozzarella -dip, spinatostdip eller en osteblandingsfestdip. Klassiske dyppende appetitvækkere, der bruger mozzarella, inkluderer ofte mayonnaise og creme fraiche til en rigere, mere cremet struktur.
En meget populær enkel mozzarella -dukkert er mozzarella, ofte smeltet i lidt fløde, kombineret med frisk eller tørret purløg, løg, hvidløg og salt. Denne enkle dukkert serveres ofte som en fonduesauce og er undertiden parret sammen med sprøde grøntsagsstænger, kiks og majs tortilla -chips. Mozzarella Jalapeno Dip er en krydret version af denne forretter, der indeholder frisk Jalapeno,løg, hvidløg og forskellige andre krydderier som cayenne og frisk eller tørret koriander. Denne Jalapeno -dukkert kan ofte omtales som en grøn dukkert, der får sit navn fra den grønne farvetone, som appetitvækkerne erhverver efter at have været blandet med Jalapeno.
Spinat er en anden populær ostedip lavet med mozzarella og er ofte lettere i smag sammenlignet med spicier -versioner, der indeholder hvidløg eller jalapeno. En anden overtagelse af dips, der indeholder mozzarella, inkluderer kogt artiskok og paprika, blandet sammen med smeltet mozzarella og forskellige andre oste. Disse typer mozzarella -dips bages undertiden, ofte med fortykningsmidler som mayonnaise eller creme fraiche, for at skabe en varm, stabil forretter. Skiver tomater kan placeres i hele bagt mozzarella -dip for at tilføje smag og farve og vil ofte blødgøre nok under bagningsprocessen til at blive spredbar.
Den klassiske mozzarella -dip indeholder ofte ren mozzaRellaost kombineret med creme fraiche og mayonnaise for at skabe en tyk dip, der er egnet til chips og kiks. Denne dukkert er ikke altid bagt eller kogt, men alligevel inkluderer variationer af denne klassiske opskrift smeltende mozzarella i en sauce eller spredning af konsistensen. Ingredienstilsætninger som fisk eller kød er almindelige i nogle mozzarella -dukkert opskrifter, især hvis dukkert er inkluderet i en hovedret eller et måltid. Brugen af forskellige oste, såsom parmesan og cheddarost, er populære tilføjelser til mange dipopskrifter med den vigtigste mozzarella -ingrediens, hvilket skaber en dristig og rigere smag og tekstur.