Hvad er Persimmon Pudding?

Persimmoner er små gul-orange frugter med et kødfuldt kød og hård grop. Massen af ​​disse frugter kan kombineres med mel, sukker, mælk, æg og andre ingredienser, derefter bagt for at danne persimmon budding. Denne dessert ligner mere kage end budding. Det kan serveres varmt eller koldt og er mere populært i efteråret og vintermånederne.

De fleste foretrækker at få persimmon -budding fra frisk samlet frugt, hvis det er tilgængeligt. Persimmontræer vokser i USA, Sydamerika og Asien, så beboere i disse områder har ofte adgang til denne afgrøde. Enkeltpersoner i andre dele af verden kan stole på frosne persimmonmasse for at fremstille denne dessert.

mel, sukker og æg tilsættes normalt til persimmonmassen, når du laver denne skål. En type surdej, såsom bagepulver eller bagepulver, er også påkrævet. Nogle opskrifter kræver muligvis smør og mælk, som hjælper med at fugte de tørre ingredienser og give det færdige produkt en tyk struktur.

efterBlanding placeres dejen derefter i en bageplade og bages i ovnen i ca. en time. Når den er færdig, vil denne skål være en mediumbrun farve og er typisk lidt mørkere på toppen. Mange mennesker synes, det ligner en kage eller brownie snarere end budding. Dette skyldes, at i modsætning til de fleste buddinger, er strukturen på denne dessert normalt ret tyk og solid.

Selvom det ligner kage, er persimmon -budding generelt ikke frostet. Nogle mennesker tilføjer en skefuld pisket fløde til toppen af ​​denne dessert. Det kan også nydes sammen med et øl af vaniljeis. Pisket fløde tilføjes ofte, når budding serveres koldt, mens der kan serveres is sammen med et varmt produkt. Carmel -sauce kunne føjes til budding, hvad enten det serveres varmt eller koldt.

Persimmon budding er normalt meget fugtig i midten. Toppen af ​​denne budding er også temmelig fugtig, men kan være sprød omkring kanterne.Det smager meget sød og har en tydelig rig smag, der også er temmelig lys på maven.

Denne skål opbevares bedst ved stuetemperatur. Det skal være dækket med plastfolie eller placeret i en forseglet beholder for at forhindre, at den tørrer ud. Persimmon budding holder normalt meget godt, så desserten kan nydes i op til en uge efter, at den er forberedt.