Hva er Persimmon Pudding?

Persimmons er små gule-oransje frukt med et kjøttfullt kjøtt og hard grop. Massen av disse fruktene kan kombineres med mel, sukker, melk, egg og andre ingredienser, og deretter bakt for å danne persimmonpudding. Denne desserten ligner nærmere kake enn pudding. Det kan serveres varmt eller kaldt og er mer populært i løpet av høsten og vintermånedene.

De fleste foretrekker å lage persimmon -pudding fra fersk samlet frukt hvis den er tilgjengelig. Persimmon -trær vokser i USA, Sør -Amerika og Asia, så innbyggere i disse områdene har ofte tilgang til denne avlingen. Personer i andre deler av verden kan stole på frossen persimmonmasse for å lage denne desserten.

Mel, sukker og egg tilsettes vanligvis Persimmon -massen når du lager denne retten. Det kreves også en type surdeig, for eksempel bakepulver eller natron. Noen oppskrifter kan kreve smør og melk, som hjelper til med å fukte de tørre ingrediensene og gi det ferdige produktet en tykk tekstur.

etterBlanding plasseres deretter røren i en ildfast form og bakt i ovnen i rundt en time. Når den er fullført, vil denne retten være en middels brun farge og er vanligvis litt mørkere på toppen. Mange synes det ser ut som en kake eller brownie i stedet for pudding. Dette er fordi i motsetning til de fleste puddinger, er teksturen til denne desserten vanligvis ganske tykk og solid.

Selv om den ligner kake, er persimmonpudding generelt ikke frostet. Noen mennesker legger en skje med pisket krem ​​på toppen av denne desserten. Det kan også nytes sammen med en øse med vaniljeis. Pisket krem ​​tilsettes ofte når puddingen serveres kald, mens iskrem kan serveres sammen med et varmt produkt. Karmelsaus kan tilsettes puddingen om det serveres varm eller kald.

Persimmon Pudding er vanligvis veldig fuktig i sentrum. Toppen av denne puddingen er også ganske fuktig, men kan være skarp rundt kantene.Den smaker veldig søt og har en tydelig rik smak som også er ganske lett på magen.

Denne retten lagres best ved romtemperatur. Den skal dekkes med plastfolie eller plasseres i en forseglet beholder for å forhindre at den tørker ut. Persimmon Pudding holder normalt veldig bra, så desserten kan nytes i opptil en uke etter at den er forberedt.