Co to jest pudding persimmon?

Persimmony to małe owoce żółtej pomarańczowej z mięsnym mięsem i twardym dołu. Pulpa tych owoców można łączyć z mąką, cukrem, mlekiem, jajami i innymi składnikami, a następnie upiec, aby utworzyć pudding persimmon. Ten deser bardziej przypomina ciasto niż budyń. Może być podawany na gorąco lub zimno i jest bardziej popularny w miesiącach jesiennych i zimowych.

Większość ludzi woli tworzyć pudding persimmon ze świeżo zebranych owoców, jeśli jest dostępny. Drzewa persimmon rosną w Stanach Zjednoczonych, Ameryce Południowej i Azji, więc mieszkańcy tych obszarów często mają dostęp do tej uprawy. Osoby w innych częściach świata mogą polegać na mrożonej miazgi persimmon, aby wykonać ten deser.

mąka, cukier i jaja są zwykle dodawane do miazgi persimmonowej podczas tworzenia tego naczynia. Wymagany jest również rodzaj zakwasu, takiego jak proszek do pieczenia lub soda oczyszczona. Niektóre przepisy mogą wymagać masła i mleka, które pomagają zwilżyć suche składniki i nadać gotowym produkt grubą konsystencję.

Mieszając, ciasto jest następnie umieszczane w naczyniu do pieczenia i pieczona w piekarniku przez około godzinę. Po zakończeniu to danie będzie średnio brązowe i zazwyczaj jest nieco ciemniejsze na wierzchu. Wiele osób uważa, że ​​wygląda to jak ciasto lub ciasto, a nie budyń. Wynika to z faktu, że w przeciwieństwie do większości puddingów, tekstura tego deseru jest zwykle dość gruba i solidna.

Mimo że przypomina ciasto, pudding persimmon na ogół nie jest matowy. Niektóre osoby dodają łyżkę bitej śmietany na szczyt tego deseru. Można go również cieszyć wraz z gałką lodów waniliowych. Bita śmietana jest często dodawana, gdy budyń jest podawany na zimno, podczas gdy lody mogą być podawane wraz z ciepłym produktem. Do budynia można dodać sos carmel, niezależnie od tego, czy podawany na gorący, czy zimny.

Pudding persimmon jest zwykle bardzo wilgotny w środku. Góra tego budynia jest również raczej wilgotna, ale może być chrupiąca wokół krawędzi.Smakuje bardzo słodko i ma wyraźny bogaty smak, który jest również raczej lekki na żołądku.

To danie najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej. Powinien być pokryty opakowaniem plastikowym lub umieścić w zamkniętym pojemniku, aby powstrzymać go przed wyschnięciem. Pudding persimmon zwykle utrzymuje się bardzo dobrze, więc deser można cieszyć się do tygodnia po jego przygotowaniu.