Hvad er en granadilla?

Sweet Granadilla, kendt mere almindeligt som Granadilla og botanisk som passiflora Ligularis , er en plante af passiflora slægten. Anlægget, der får sit navn fra tilstedeværelsen af ​​liguler eller udvækst i sin korolla, producerer attraktive blomster og kugleformede frugter, der indeholder en spiselig, aromatisk og sød masse. Granadilla er hjemmehørende i Bolivia, Brasilien, Ecuador, Columbia, Peru og Venezuela og vokser i de bjergrige områder i disse regioner. Det dyrkes også i Indien, Kenya, Sydafrika, Papua Ny Guinea og forskellige andre dele af verden. Andre typer planter af denne slægt inkluderer den gigantiske granadilla eller Badea, også kendt som passiflora quadrangularis og passiflora edulis .

passiflora Ligularis er en hurtigt voksende, klatrende vin, der generelt kan vokse mere end 20 fod (6,1 m) i højden; Vinen giver hudene, der hjælper planten med at klatre. I betragtning af sin klatrende proklivitet er det bedst at plante denneS vin langs en spalter eller et kædeforbindelseshegn. Vinen kan også trænes og beskæres over et gitter til at danne en attraktiv arbor.

Vinbladene er stedsegrønne, tre-lobede og blanke og placeres skiftevis på vinstokken. Passionflowers produceres enkeltvis, og hver blomst er omkring to til tre inches (5,1 cm til 7,6 cm) bred. Blomsten har et meget interessant udseende med hvide kronblade, en markant lilla hvid vippet korona -frynse og fem centrale stamens. Lidenskabsfrugten er rund og glat, ca. tre inches (7,6 cm) lang og omtrent den samme i diameter og indeholder en gennemsigtig, gelatinøs papirmasse og et antal hårde, sorte frø.

Massen spises direkte eller blandes med vand og sukker for at lave en drink. Det er fremragende som en helsekost, da det indeholder vitamin A, C -vitamin og C -vitamin, Granadilla er også en god kilde til calcium og jern. Uddrag fra passioNflower er traditionelt blevet brugt til at behandle en række lidelser som angstlidelser, søvnløshed, menstruationssmerter, diarré og dysenteri.

Granadilla -vinstokken forplantes gennem frø eller gennem stamstiklinger, der har mindst tre eller fire knudepunkter på dem. Vin, så længe den får en stærk støtte til at klatre på, kan klare sig godt i fuld sol såvel som i områder med delvis skygge. Disse planter er lette at vedligeholde, når de er etableret, selvom de kan være modtagelige for snegle, nematoder, vira og fusarium sygdom; Regelmæssige kontroller og behandling kan tage sig af disse problemer. Vinen skal vandes ofte, især i den tørre sæson, for at den forbliver frugtbart året rundt.