Hva er en granadilla?

søt granadilla, kjent mer kjent som granadilla og botanisk som passiflora ligularis , er en plante av passiflora slekten. Planten, som får navnet fra tilstedeværelsen av liguler eller utvekster i sin korolla, produserer attraktive blomster og kulefrukt som inneholder en spiselig, aromatisk og søt masse. Granadilla er hjemmehørende i Bolivia, Brasil, Ecuador, Columbia, Peru og Venezuela, og vokser i de fjellrike områdene i disse regionene. Det dyrkes også i India, Kenya, Sør -Afrika, Papua New Guinea og forskjellige andre deler av verden. Andre typer planter av denne slekten inkluderer den gigantiske Granadilla eller Badea, også kjent som passiflora quadrangularis , og passiflora edulis .

passiflora ligularis er en raskt voksende, klatrende vintreet som generelt kan vokse mer enn 6,1 m) i høyden; Vintreet gir ut kviser som hjelper planten til å klatre. Gitt klatringens proklivitet, er det best å plante detteS Vine langs en espalier eller et kjedeleddgjerde. Vintreet kan også trenes og beskjæres over et gitter for å danne en attraktiv arbor.

Vinbladene er eviggrønne, tre-lobede og blanke, og plasseres vekselvis på vintreet. Passionflowers produseres enkeltvis, og hver blomst er omtrent 5 til tre tommer 5,1 cm til 7,6 cm) bred. Blomsten har et veldig interessant utseende, med hvite kronblader, en særegen lilla hvit tippet korona frynser og fem sentrale stamens. Pasjonsfrukten er rund og glatt, omtrent 7,6 cm) lang og omtrent den samme i diameter, og inneholder en gjennomsiktig, gelatinøs masse og et antall harde, svarte frø.

Massen spises direkte eller blandes med vann og sukker for å lage en drink. Det er utmerket som helsemat, siden den inneholder vitamin A, C -vitamin og vitamin K. granadilla er også en god kilde til kalsium og jern. Utdrag fra PassioNflower har tradisjonelt blitt brukt til å behandle en rekke plager som angstlidelser, søvnløshet, menstruasjonssmerter, diaré og dysenteri.

Granadilla -vintreet blir forplantet gjennom frø eller gjennom stammekaks som har minst tre eller fire noder på seg. Vintreet, så lenge den får en sterk støtte for å klatre på, kan gjøre det bra i full sol så vel som i områder med delvis skygge. Disse plantene er enkle å vedlikeholde når de er etablert, selv om de kan være utsatt for snegler, nematoder, virus og fusarium sykdom; Regelmessige kontroller og behandling kan ta seg av disse problemene. Vintreet må vannes ofte, spesielt i den tørre sesongen, for at den skal forbli fruktbar året rundt.