Qu'est-ce qu'une granade?
Granadilla douce, connue plus couramment sous le nom de granadille et botaniquement sous le nom de passiflora ligularis , est une plante du genre passiflora . La plante, qui tire son nom de la présence de ligules ou de croissance dans sa corolle, produit des fleurs attrayantes et des fruits globulaires qui contiennent une pulpe comestible, aromatique et sucrée. Granadilla est originaire de Bolivie, du Brésil, de l'Équateur, de la Colombie, du Pérou et du Venezuela, et se développe dans les zones montagneuses de ces régions. Il est également cultivé en Inde, au Kenya, en Afrique du Sud, en Papouasie-Nouvelle-Guinée et dans diverses autres parties du monde. D'autres types de plantes de ce genre comprennent la granadilla géante ou la Badea, également connue sous le nom de passiflora quadrangularis , et le passiflora edulis .
passiflora ligularis est une vigne d'escalade à croissance rapide qui peut généralement croître de plus de 20 pieds (6,1 m) de hauteur; La vigne donne des vrilles qui aident la plante à grimper. Compte tenu de sa propension à l'escalade, il est préférable de planterS vigne le long d'un treillis ou d'une clôture à liaison de chaîne. La vigne peut également être entraînée et taillée sur un réseau pour former une tonnelle attrayante.
Les feuilles de vigne sont à feuilles persistantes, à trois lobes et brillantes et sont placées alternativement sur la vigne. Les passionnés sont produits individuellement et chaque fleur mesure environ deux à trois pouces (5,1 cm à 7,6 cm) de large. La fleur a une apparence très intéressante, avec des pétales blancs, une frange corona à pointe blanche violette distinctive et cinq étamines centrales. Le fruit de la passion est rond et lisse, d'environ trois pouces (7,6 cm) de long et à peu près le même de diamètre, et contient une pulpe gélatineuse transparente et un certain nombre de graines noires dures.
La pulpe est consommée directement ou mélangée avec de l'eau et du sucre pour faire une boisson. Il est excellent comme aliment de santé, car il contient de la vitamine A, de la vitamine C et de la vitamine K. Granadilla est également une bonne source de calcium et de fer. Extraits du passioNFLOWER a traditionnellement été utilisé pour traiter une variété de maladies comme les troubles anxieux, l'insomnie, la douleur menstruelle, la diarrhée et la dysenterie.
La vigne de la granade se propage à travers des graines ou par des boutures de tige qui ont au moins trois ou quatre nœuds. La vigne, tant qu'elle reçoit un fort soutien à grimper, peut bien faire en plein soleil ainsi que dans les zones de l'ombre partielle. Ces plantes sont faciles à entretenir une fois qu'elles sont établies, bien qu'elles puissent être sensibles aux escargots, aux nématodes, aux virus et à fusarium ; Les contrôles et les traitements réguliers peuvent prendre soin de ces problèmes. La vigne doit être arrosée fréquemment, en particulier pendant la saison sèche, pour qu'elle reste fructueuse toute l'année.