Hvad er en Marsh Marigold?
Marsh Marigold er et urteagtigt flerårigt anlæg i Buttercup -familien. Planten har mørkegrønne hule stængler, der vokser op til 1 fod (30,5 cm) høj. Dens blanke blade kan være enten runde, hjerteformede eller nyreformede. Planten er kendt for sine gule blomster, der ligner store smørkopper. Det blomstrer i delvis skygge i myrede områder og våde skove i de tempererede regioner i Storbritannien, Canada og det nordlige USA. Marsh Marigolds producerer normalt deres store smørkuplignende blomster fra marts til juni. I sin rå form er planten giftig, men bladene og rødderne kan spises, hvis de er kogt.
Marsh Marigold kaldes også Kingcups, Bull's Eyes, Verrucarria, Water Blobs eller Marybuds. Shakespeare omtalte planten som Marybuds. Navnet Marigold henviser til anlæggets brug i religiøse festivaler, der ærer Jomfru Maria i middelalderen. Det officielle botaniske navn er caltha palustris , der er afledt af det græske ord forGoblet og for det latinske ord for myr. De gule blomster får ofte planten til at forveksles med cowslip, skønt blomsterne er større end cowslips.
Der er en vis debat om, hvorvidt Marsh Marigold er en vildblomst eller en plante, der er værdig til dyrkning. Mens de vokser vild i mange myrede områder i Nordamerika og Storbritannien, vokser de også meget godt i eller omkring vandhaver og tilføjer en stænk af farve med deres lysegule blomster. Fordi deres rødder ikke trænger meget langt ned i jorden, vokser myrer også godt i lavvandede containervandshaver.
Planterne kan høstes omhyggeligt fra lokale vandløb eller myrer i det tidlige forår og transplanteres i en vandhave. Plantens rødder kan også adskilles i efteråret, når planten er sovende og transplanteres i vandhaver for at blomstre om foråret. Ved transplantation af marsk marigolds, skal rødderne være NEVer have lov til at tørre ud, og planterne skal altid placeres i meget våd, mudret jord. Marsh Marigold skal også håndteres med handsker, da SAP kan være irriterende for huden.
Bortset fra de irriterende egenskaber ved saften er der få kendte medicinske aspekter af Marsh Marigold. Indfødte amerikanere siges at lave en tinktur af rødderne til behandling af sår og forkølelse. Bladene er spiselige, hvis de koges som spinat, skønt den rå plante er giftig. Nogle gange er blomsterknopperne syltede i saltvand som kapers.