Wat is een moerasjongold?
De moerasjongold is een kruidachtige meerjarige plant van de Buttercup -familie. De plant heeft donkergroene holle stengels die tot 1 voet (30,5 cm) lang worden. De glanzende bladeren kunnen rond, hartvormig of niervormig zijn. De plant staat bekend om zijn gele bloemen die lijken op grote boterbloemen. Het bloeit in gedeeltelijke schaduw in moerassige gebieden en natte bossen in de gematigde regio's van het VK, Canada en de noordelijke Verenigde Staten. Marsh-goudsbloemen produceren meestal hun grote buttercup-achtige bloemen van maart tot juni. In zijn rauwe vorm is de plant giftig, maar de bladeren en wortels kunnen worden gegeten als ze worden gekookt.
De moerasjongold wordt ook Kingcups, Bull's Eyes, Verrucarria, Water Blobs of Marybuds genoemd. Shakespeare verwees de fabriek als de Marybuds. De naam Marigold verwijst naar het gebruik van de plant op religieuze festivals ter ere van de Maagd Maria in de middeleeuwen. De officiële botanische naam is caltha palustris , die is afgeleid van het Griekse woord voorbeker en voor het Latijnse woord voor moeras. De gele bloemen zorgen er vaak voor dat de plant wordt verward met de Cowslip, hoewel de bloemen groter zijn dan Cowslips.
Er is enig discussie over de vraag of de moerasjongen een wilde bloemen is of een plant die de teelt waardig is. Terwijl ze wild worden in veel moerassige gebieden van Noord -Amerika en het VK, groeien ze ook zeer goed in of rond watertuinen, en voegen een scheutje kleur toe met hun felgele bloemen. Omdat hun wortels niet ver in de grond doordringen, groeien Marsh -goudsbloemen ook goed in ondiepe containerwatertuinen.
De planten kunnen in het vroege voorjaar zorgvuldig worden geoogst uit lokale beken of moerassen en worden getransplanteerd in een watertuin. De wortels van de plant kunnen ook in de herfst worden gescheiden wanneer de plant in sluimeren is en in watertuinen wordt getransplanteerd om in het voorjaar te bloeien. Bij het transplanteren van Marsh -goudsbloemen moeten de wortels neigenver mogelijk uitdrogen en de planten moeten altijd in zeer natte, modderige grond worden geplaatst. De moerasjongold moet ook worden behandeld met handschoenen, omdat het sap irritant kan zijn voor de huid.
Behalve de irritante eigenschappen van het SAP, zijn er weinig bekende medicinale aspecten van de moerasjongen. Inheemse Amerikanen zouden een tinctuur van de wortels maken om zweren en verkoudheid te behandelen. De bladeren zijn eetbaar als ze gekookt zijn als spinazie, hoewel de rauwe plant giftig is. Soms zijn de bloemknoppen ingelegeerd in pekelachtige kappertjes.