Hvad er en sedge?
En sedge er en plante i cyperaceae familie. Disse planter er monocotyledonøse eller blomstrende planter. Den brede Cyperaceae familiegruppe inkluderer ca. 5.500 sorter af sedges. Disse er vidt distribueret over hele verden, men tropiske Sydamerika og Asien antages at være de to hovedsteder med det mest forskellige antal plantesorter. En sedge er i stand til at vokse og endda trives i alle former for jord og klima, men de fleste sedges findes på steder med dårlig jord eller mere specifikt i myrer eller vådområder.
sedges, ved første øjekast, er ofte forkert med græs eller hastler, men sedges adskiller sig fra rush eller andre græs, idet deres stængler har stærke, trekantede tværsnit. Bladskeden er generelt lukket, og dens blade vokser i rækker på tre. Græs har hule stængler med knudepunkter, hvor blade spirer på en mere åben måde i rækker på to. Rush har solide stængler, men er runde. Rush blade er flade, men ogsåranked in threes and tend to grow in a spiral fashion, basally arranged.
En sedge producerer kun enkeltfrø fra dens blomster og er enten uniseksuel eller biseksuel, hvilket betyder, at hver blomst enten indeholder en kvindelig eller mandlig del, men ikke begge dele. Der er et rim, som mange studerende i botanik og havebrug er blevet undervist for at huske de vigtigste forskelle mellem de tre: "Sedges har kanter, rush er runde. Græs har knudepunkter fra toppen til jorden."
Vandkastanjen, eleocharis dulcis , er sandsynligvis den mest kendte spiselige sedge og betragtes som en hæfteklamme i orientalsk madlavning. Papyrus Sedge, eller cyperus papyrus , er næsten lige så velkendt, og det er blevet brugt på forskellige måder siden tiderne i det gamle Egypten. The pith of the papyrus plant was most notably formed into a type of paper on which ancient texts were written. Some parts of the plant areogså spiselig. Stænglerne er meget flydende og blev ofte udformet til både.
I mange områder bruges sedges som dekorative beplantninger til at give tekstur, bevægelse, farve og interesse for landskabsarkitektur. Sedges er meget hårdføre og trives i skyggefulde områder med en masse fugt. Sedge betragtes som en generende ukrudt i mange lokaliteter. Sedges er ekstremt vanskelige at slippe af med, efter at de har infiltrerede græsplæner, fordi de fleste herbicider har lidt eller ingen indflydelse på dem.