Hva er en sedge?

A Sedge er en plante i Cyperaceae -familien. Disse plantene er monocotyledonous eller blomstrende planter. Den brede Cyperaceae familiegruppen inkluderer omtrent 5 500 varianter av sedges. Disse er vidt distribuert over hele verden, men Tropical Sør -Amerika og Asia antas å være de to hovedstedene med det mest mangfoldige antallet plantesorter. En sedge er i stand til å vokse og til og med trives i alle slags jordsmonn og klima, men de fleste sedges finnes på steder med dårlig jord, eller mer spesielt, i myrer eller våtmarksområder.

Sedges, ved første øyekast, blir ofte feil av gress eller rush, men sedges er forskjellige fra rush eller andre gress ved at stilkene deres har sterke, trekantede tverrsnitt. Bladhylsen er generelt lukket, og bladene vokser i tre av tre. Gress har hule stengler med noder der blader spirer på en mer åpen måte, i rekker av to. Rush har solide stengler, men er runde. Rushblader er flate, men ogsårangert i tre og har en tendens til å vokse på en spiralmote, hovedsakelig arrangert.

A Sedge produserer bare enkeltfrø fra blomstene og er enten unisexual eller bifil, noe som betyr at hver blomst inneholder enten en kvinnelig eller mannlig del, men ikke begge deler. Det er et rim som mange botanikk- og hagebrukstudenter har blitt undervist for å huske de viktigste forskjellene mellom de tre: "Sedges har kanter, rush er runde. Grass har noder fra toppen til bakken."

Vannkastanjen, Eleocharis dulcis , er sannsynligvis den mest kjente spiselige sedge og regnes som en stift i orientalsk matlaging. Papyrus sedge, eller cyperus papyrus , er nesten like kjent, og den har blitt brukt på forskjellige måter siden tidene i det gamle Egypt. Pith av papyrusplanten ble spesielt dannet til en type papir som gamle tekster ble skrevet på. Noen deler av planten erspiselig også. Stenglene er svært livlige og ble ofte utformet i båter.

I mange områder brukes sedges som prydplantinger for å gi tekstur, bevegelse, farge og interesse for landskap. Sedges er veldig hardføre og trives i skyggefulle områder med mye fuktighet. Sedge regnes som et ordensforstyrrelse i mange steder. Sedges er ekstremt vanskelige å bli kvitt etter at de har infiltrert plener, fordi de fleste ugressmidler har liten eller ingen effekt på dem.