Hvad er colostrum?
Colostrum er et specielt stof, der udskilles af alle kvindelige pattedyr i de sidste par dage af graviditeten og i de første par dage af et spædbarns liv. Colostrum er en ekstremt vigtig del af den tidlige ernæring for unge dyr, og dyr, der ikke modtager colostrum i deres første livsdage, kan opleve sundhedsmæssige problemer. Ud over at være en vigtig del af kosten hos et ungt dyr, bruges dette materiale også i medicinsk forskning og i traditionel medicinsk behandling i nogle områder af verden.
Ved første øjekast ligner colostrum slags som mælk, men det er meget tykkere, og det har en gullig til orange farve. Det er ekstremt rig på protein, mineraler og antistoffer, alle stoffer, der er vigtige for udviklingen af unge dyr. Colostrum er også lavt fedtindhold, fordi fordøjelsessystemerne hos nyfødte dyr ikke kan håndtere høje mængder fedt. Fordi nyfødte har en meget lille mavekapacitet, er colostrum vigtig, da det erlangt mere rig end mælk; For at få den samme ernæring fra almindelig mælk skulle et spædbarn drikke meget mere, hvilket potentielt skader maven.
Dette rige stof leverer koncentrerede næringsstoffer til en hurtigt udviklende ung krop og sætter dyret op til en sund start i livet. Det har også en mild afførende effekt, der opfordrer dyret til at passere afføring, som hjælper med at udtrykke de stoffer, der har opbygget i kroppen under drægtighed. Efter et par dage med almindelig sygepleje begynder brystene at producere regelmæssig mælk snarere end colostrum.
Dette stof omtales også som foremilk, første mælk, immunmælk eller overtagelser. I tilfælde, hvor et dyr ikke er i stand til at fremstille colostrum, kan menneskelige plejere bruge colostrum fra et andet dyr eller en syntetisk version, der er tæt designet til at efterligne ægte colostrum. Uden colostrum kunne et dyr potentielt være sårbart over for infektion, SIDet ville mangle antistoffer, og det kan opleve stuntet vækst som et resultat af utilstrækkelig ernæring.
Baby dyr har ofte sygeplejerske inden for få minutter efter at de er født, som enhver, der har været til stede ved fødslen af unge dyr, kender. I tilfælde, hvor et dyr er for svagt til at sygeplejerske, kan plejere flaske føde det, indtil det bliver stærkt nok til at pleje på egen hånd, hvilket sikrer, at det får den nødvendige dosis af colostrum.
I medicinsk behandling har nogle kulturer brugt colostrum til at behandle de syge, teoretisering af, at den høje ernæringsværdi og nyttige antistoffer kan være gavnlige. Colostrum er også blevet brugt i biomedicinsk forskning til at undersøge dannelsen af antistoffer og til at tænke på potentielle nye teknikker til immunisering, der kunne bruge doser af colostrum snarere end vacciner.