Hva er råmelk?

Colostrum er et spesielt stoff som skilles ut av alle kvinnelige pattedyr de siste dagene av svangerskapet og i løpet av de første dagene av et spedbarns liv. Colostrum er en ekstremt viktig del av tidlig ernæring for unge dyr, og dyr som ikke får råmelk i de første dagene av livet, kan oppleve helseproblemer. I tillegg til å være en viktig del av kostholdet til et ungt dyr, brukes dette materialet også i medisinsk forskning og i tradisjonell medisinsk behandling i noen områder av verden.

Ved første øyekast ser råmelk som melk, men det er mye tykkere, og det har en gulaktig til oransje skjær. Den er ekstremt rik på protein, mineraler og antistoffer, alle stoffer som er viktige for utvikling av unge dyr. Colostrum har også lite fett, fordi fordøyelsessystemene til nyfødte dyr ikke kan håndtere høye mengder fett. Fordi nyfødte har en veldig liten magekapasitet, er råmelk viktig, siden det erlangt mer rik enn melk; For å få den samme ernæringen fra vanlig melk, måtte et spedbarn drikke mye mer, og potensielt skade magen.

Dette rike stoffet leverer konsentrerte næringsstoffer til en raskt utviklende ung kropp, og setter dyret opp for en sunn start i livet. Den har også en mild avføringsmessig effekt, og oppmuntrer dyret til å passere avføring som hjelper til med å uttrykke stoffene som har bygget seg opp i kroppen under svangerskapet. Etter noen dager med vanlig sykepleie begynner brystene å produsere vanlig melk, i stedet for råmelk.

Dette stoffet blir også referert til som foremilk, første melk, immunmelk eller beestings. I tilfeller der et dyr ikke er i stand til å produsere råmelk, kan menneskelige pleiere bruke råmelk fra et annet dyr, eller en syntetisk versjon som er nært designet for å etterligne ekte råmelk. Uten råmelk kan et dyr potensielt være sårbart for infeksjon, SInce det ville mangle antistoffer, og det kan oppleve stuntet vekst som et resultat av utilstrekkelig ernæring.

Babydyr pleier ofte i løpet av få minutter etter å ha blitt født, som alle som har vært til stede ved fødselen av unge dyr vet. I tilfeller der et dyr er for svakt til å sykepleier, kan vaktmestere flaske det til det vokser sterkt nok til å sykepleier på egen hånd, og sikre at den får den nødvendige dosen råmelk.

I medisinsk behandling har noen kulturer brukt råmelk for å behandle syke, og teoretisering av at den høye næringsverdien og nyttige antistoffer kan være gunstig. Colostrum har også blitt brukt i biomedisinsk forskning for å utforske dannelsen av antistoffer og for å tenke på potensielle nye teknikker for immunisering som kan bruke doser råmelk, i stedet for vaksiner.