Qu'est-ce que Colostrum?
Colostrum est une substance spéciale qui est sécrétée par toutes les mammifères au cours des derniers jours de grossesse et pendant les premiers jours de la vie d'un nourrisson. Colostrum est une partie extrêmement importante de la nutrition précoce pour les jeunes animaux, et les animaux qui ne reçoivent pas de colostrum dans leurs premiers jours de vie peuvent rencontrer des problèmes de santé. En plus d'être une partie importante du régime alimentaire d'un jeune animal, ce matériau est également utilisé dans la recherche médicale et dans le traitement médical traditionnel dans certaines régions du monde.
À première vue, le colostrum ressemble un peu au lait, mais il est beaucoup plus épais et il a une teinte jaune à orange. Il est extrêmement riche en protéines, minéraux et anticorps, toutes les substances qui sont importantes pour le développement de jeunes animaux. Le colostrum est également faible en graisse, car les systèmes digestifs des animaux nouveau-nés ne peuvent pas gérer des quantités élevées de graisse. Parce que les nouveau-nés ont une très petite capacité d'estomac, le colostrum est important, car il estbien plus riche que le lait; Pour obtenir la même nutrition du lait ordinaire, un nourrisson devrait boire beaucoup plus, potentiellement endommager l'estomac.
Cette riche substance fournit des nutriments concentrés à un jeune corps en développement rapide, préparant l'animal pour un début sain dans la vie. Il a également un léger effet laxatif, encourageant l'animal à passer des selles qui aide à exprimer les substances qui se sont accumulées dans le corps pendant la gestation. Après quelques jours de soins infirmiers réguliers, les seins commencent à produire du lait régulier, plutôt que du colostrum.
Cette substance est également appelée contre-timilk, premier lait, lait immunitaire ou congé. Dans les cas où un animal n'est pas en mesure de produire du colostrum, les gardiens humains peuvent utiliser du colostrum d'un autre animal, ou une version synthétique qui est étroitement conçue pour imiter le véritable colostrum. Sans colostrum, un animal pourrait potentiellement être vulnérable à l'infection, siIl manquerait d'anticorps, et il pourrait subir une croissance rabougrie à la suite d'une nutrition inadéquate.
Les bébés animaux soignent souvent en quelques minutes après la naissance, comme le savent toute personne présente à la naissance de jeunes animaux. Dans les cas où un animal est trop faible pour soigner, les gardiens peuvent le faire biberer jusqu'à ce qu'il devienne suffisamment fort pour soigner seul, garantissant qu'il obtient la dose nécessaire de colostrum.
Dans le traitement médical, certaines cultures ont utilisé du colostrum pour traiter les malades, théorisant que la valeur nutritionnelle élevée et les anticorps utiles pourraient être bénéfiques. Colostrum a également été utilisé dans la recherche biomédicale pour explorer la formation d'anticorps et réfléchir à de nouvelles techniques potentielles d'immunisation qui pourraient utiliser des doses de colostrum, plutôt que des vaccins.