Was sind Erbstückpflanzen?

Erbstückpflanzen sind spezifische Sorten, die offen bestäubt, in früheren Zeiten unserer Geschichte gezüchtet und nicht in großer Landwirtschaft verwendet werden. Es gibt kein bestimmtes Alter, das eine Erbstückpflanze identifiziert, aber eine weithin anerkannte Theorie ist, dass jede Sorte über 150 Jahre in die Rechnung passt. Es gibt jedoch einige Erbstückpflanzen, die nur um die Jahrhundertwende stammen. Dies führt zu der Theorie, dass Sorten vor den frühen 1950er Jahren, als die Hybridisierung populär wurde, Erbstücke sind.

Es gibt viele verschiedene Theorien über Erbstücke, aber nur eine echte Definition. Erbstückpflanzen sind offene bestäubte Sorten, die in einer früheren Ära angebaut wurden und nicht kommerziell angebaut werden. offen bestäubte bedeutet, dass die Pflanzen natürlich durch Vögel, Insekten und den Wind bestäubt werden. Sie benötigen keine kontrollierte oder manuelle Bestäubung, ebenso wie viele Hybridsorten. Offene bestäubte Pflanzen produzieren neue Generationen des gleichen Typs, aber genetische Merkmale werden var var erzeugeny weit unter ihnen.

Erbstückpflanzen unterscheiden sich von den massenproduzierten Nahrungsfrüchten, die um den größten Teil der Welt gewachsen sind, und nicht nur, weil sie offen bestäubt sind. Aus Gründen der Konsistenz wachsen landwirtschaftliche Unternehmen in großem Maßstab nur wenige Sorten jeder Ernte, die für ihre Haltbarkeit, Toleranz gegenüber unerwünschten Bedingungen wie Dürre und Pestiziden und Produktivität ausgewählt wurden. Erbstückpflanzen bieten oft überlegene Farbe, Geschmack, Ernährung und Vielfalt.

Erbstückpflanzen sind sehr anpassungsfähig und haben sich in vielen Fällen an ihr einheimisches Klima und Boden angepasst. Sie sind normalerweise gegen die meisten Schädlinge und Krankheiten resistent, was ein weiterer Teil ihrer Anziehungskraft ist. Erbstücke sind besonders nützlich für Bio -Gärtner, da sie im nächsten Jahr Samen in jeder Saison sammeln und mehr von derselben Ernte wachsen können, ohne sich Sorgen zu machen, dass die Samen mit Pestiziden behandelt wurden.

Es gibt Tausende vonVerschiedene Arten von Erbstückpflanzen, von Blumen bis hin zu Gemüse, und Gärtner auf der ganzen Welt schätzen sie für ihre Einzigartigkeit. In vielen Fällen werden Erbstücksamen unter Familienmitgliedern weitergegeben, um von späteren Generationen genossen zu werden. Es gibt einige Saatgutfirmen, die sich auf Erbstücksamen spezialisiert haben und Gärtnern die Möglichkeit geben, mit vielen verschiedenen Sorten zu experimentieren. Erbstück -Tomatenpflanzen gehören zu den beliebtesten in den Vereinigten Staaten. In Süd- und Südostasien sind Erbstückpflanzen aller Art weit verbreitet.

Heute wächst das Interesse an Erbstückpflanzen rasant, da die Menschen nach natürlicheren, lokalen Methoden zur Herstellung von Nahrungsmitteln suchen. In den Vereinigten Staaten haben sich die Amish, Mennoniten und viele amerikanische Ureinwohner der Erhaltung von Erbstücksamen gewidmet. Die Abteilungen der Universität Ökologie auf der ganzen Welt interessieren sich ebenfalls besonders für Erbstückserhaltung.