Vad är arvväxter?

Heirloom Plants är specifika kultivarer som är öppna pollinerade, odlade i tidigare tider i vår historia och inte används i storskaliga jordbruk. Det finns ingen specifik ålder som identifierar en arvväxt, men en allmänt accepterad teori är att någon kultivar över 150 år passar räkningen. Det finns emellertid några arvväxter som bara har sitt ursprung runt sekelskiftet. Detta leder till teorin om att kultivarer åldras före början av 1950 -talet, när hybridisering blev populär, är arv.

Det finns många olika teorier om arv, men bara en verklig definition. Heirloom -växter är öppna pollinerade kultivarer som odlas i en tidigare era och odlas inte kommersiellt. Öppen pollinerad betyder att växterna pollineras naturligt av fåglar, insekter och vinden. De kräver inte kontrollerad eller manuell pollinering, liksom många hybridkultivarer. Öppna pollinerade växter producerar nya generationer av samma typ, men genetiska egenskaper kommer att vary brett bland dem.

Heirloom -växter skiljer sig från de massproducerade matgrödorna som odlas runt större delen av världen, och inte bara för att de är öppna pollinerade. För konsistensens skull växer storskaliga jordbruksföretag bara några få sorter av varje gröda, som valts för deras hållbarhet, tolerans mot negativa förhållanden som torka och bekämpningsmedel och produktivitet. Heirloom -växter ger ofta överlägsen färg, smak, näring och variation.

Heirloom -växter är mycket anpassningsbara och har i många fall anpassat sig till sitt ursprungliga klimat och jord. De är vanligtvis resistenta mot de flesta skadedjur och sjukdomar, vilket är en annan del av deras överklagande. Heirlooms är särskilt användbara för ekologiska trädgårdsmästare, eftersom de kan samla frön varje säsong och växa mer av samma gröda nästa år, utan att oroa sig för att frönna har behandlats med bekämpningsmedel.

Det finns tusentalsOlika typer av arvväxter, från blommor till grönsaker och trädgårdsmästare runt om i världen uppskattar dem för deras unika. I många fall överförs arvfrön bland familjemedlemmar för att åtnjutas av senare generationer. Det finns några fröföretag som är specialiserade på arvfrön, vilket ger trädgårdsmästare chansen att experimentera med många olika kultivarer. Heirloom tomatväxter är några av de mest populära i USA. I södra och sydöstra Asien odlas arvväxter av alla typer.

Idag växer intresset för arvväxter snabbt när människor letar efter mer naturliga, lokala metoder för att producera mat. I USA har Amish, Mennonites och många indianska grupper ägnats åt att bevara arvfrön. Universitetsekologiska avdelningar runt om i världen intresserar sig också för bevarande av arvverk.