Was sind die besten Tipps zum Kochen von Rumpfsteak?
Es ist am besten, das Kochen des Rumpfsteaks zu beginnen, indem es es zeichnet. Behalten Sie so viel natürliche Säfte wie möglich, indem Sie das Steak versiegeln und Salz vor dem Kochen vermeiden, um den natürlichen Geschmack des Fleisches zu profitieren. Steaks, die gegrillt werden, sollten zuerst mit Öl gebürstet werden. Personen, die besorgt über Überkochung sind, sollten nasse Kochmethoden berücksichtigen.
Vor dem Kochen eines Rump -Steaks ist es am besten, das Fleisch zu zartisieren. Dies ist nicht so wichtig, wenn es durch eine erweiterte Kochzeitmethode wie in einer Suppe zubereitet wird, aber sie kann trotzdem hilfreich sein. Anstatt einen Schläger zum Ausschieben zu verwenden, ist die Faust ein ideales alternatives Werkzeug. Dies wird dazu beitragen, den Geschmack des Fleisches zu verbessern und zu schützen.
Der Rumpf ist ein sehr schmackhaftes Rindfleisch. Dies ist einer der Aspekte des Fleisches, die die Menschen dazu ermutigen, es zu wählen, im Gegensatz zu einem anderen Schnitt. Um seinen Geschmack voll zu genießen, ist es wichtig, so viel von den Fleischsäften wie möglich zu halten. Dies kann B erledigt werden bY versiegeln Sie das Steak zuerst, indem Sie es einige Minuten in einer stark erhitzten Pfanne auf jeder Seite braten. Danach kann das Steak im Broiler einen hervorragenden Finish gebracht werden.
Da der Rumpf so schmackhaft ist, dass es am besten ist, diese Art von Fleisch zu marinieren. Einzelpersonen fügen oft ihre Lieblingsgewürze hinzu, bevor sie Rumpfsteak kochen, aber dies ist eine Praxis, die ebenfalls vermieden werden sollte. Viele Gewürze enthalten Salz, und Salz fördert die Freisetzung der Fleischsäfte.
Vor dem Kochen des Rumpfsteaks am Grill ist es eine gute Idee, das Fleisch mit Öl zu streichen. Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass der Grill die gewünschte Temperatur erreicht hat. Um das Rumpfsteak auf einem teilweise warmen Grill zu kochen, kann das Fleisch dazu ermutigen, hart zu werden. Es ist auch eine gute Idee, sich mit den entsprechenden Kochzeiten für die gewünschte Temperatur für ein Steak dieser Dicke im Voraus vertraut zu machen. ThiS kann helfen, die Konsequenzen zu verhindern, die häufig aus dem Versuch erraten werden.
Während des Kochens von Rump -Steak kann die Aufgabe häufig unterschätzt werden. Der Rumpf ist ein Schnitt von Fleisch, das viele Menschen überkochen haben, was dazu führt, dass es trocken und ledrig wird. Personen, die nur begrenzte Erfahrung im Kochen von Steaks haben oder diejenigen, die nicht sicher sind, dass sie die richtige Kochzeit messen sollten, sollten das Fleisch mit nassen Methoden kochen. Das Schmorgen und Schmieren zum Beispiel sind einfachere Methoden, um zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen.