¿Cuáles son los tratamientos para la enfermedad de las vacas locas en los humanos?
Conocida científicamente como la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, la enfermedad de las vacas locas en humanos es una enfermedad neurológica degenerativa incurable causada por el consumo de alimentos contaminados. El tratamiento de la enfermedad de las vacas locas en humanos se enfoca en mantener al paciente cómodo en las etapas posteriores. Desafortunadamente, esta enfermedad generalmente no se diagnostica correctamente hasta que se encuentra en las etapas posteriores o después de la muerte.
La enfermedad de las vacas locas en humanos a menudo se considera un trastorno cerebral. Este trastorno es causado por proteínas infecciosas anormales, llamadas priones, que se comen los tejidos del cerebro. Esta enfermedad puede permanecer latente en humanos durante años. Los primeros síntomas pueden incluir pérdida de memoria, ansiedad y trastornos nerviosos.
No hay cura para la enfermedad de las vacas locas. Esto significa que no se pueden administrar medicamentos y no se puede realizar cirugía para detener o deshacerse de esta enfermedad. Sin embargo, los científicos aún están investigando una cura, y puede haber una opción de tratamiento para humanos con enfermedad de las vacas locas.
El tratamiento para la enfermedad de las vacas locas en humanos trata principalmente de mantener al paciente cómodo hasta la muerte, lo que puede suceder de unos meses a un año después del comienzo de los síntomas. Los analgésicos fuertes pueden usarse para ayudar a controlar el dolor, por ejemplo. Además, un paciente que está en coma generalmente tendrá una sonda de alimentación y un goteo intravenoso (IV).
Esta enfermedad a menudo se diagnostica erróneamente, por lo que los médicos pueden no saber qué le sucede a un paciente hasta las últimas etapas de la enfermedad de las vacas locas en humanos. Las exploraciones de resonancia magnética y las pruebas de líquido cefalorraquídeo a menudo se usan para ayudar a los médicos a diagnosticar pacientes que pueden tener enfermedad de las vacas locas. Sin embargo, el único método de diagnóstico completamente preciso es una biopsia cerebral, que generalmente se realiza después de la muerte.
A medida que progresa la enfermedad de las vacas locas en los humanos, generalmente perforará pequeños agujeros en todo el cerebro. Los priones que causan esto son resistentes a varios métodos de tratamiento. Por ejemplo, no se pueden detener con radiación o calor. De hecho, según la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA), cocinar carne infectada con estos agentes ni siquiera puede matar a los priones.
Para prevenir esta enfermedad, una persona puede evitar ciertos tipos de carne que pueden contener tejido nervioso contaminado con la enfermedad. La carne molida, las salchichas y los perritos calientes, por ejemplo, tienen más probabilidades de contener este tejido contaminado. La carne con hueso también puede contener tejido contaminado. Además, si la persona se encuentra en un país donde se han reportado casos de enfermedad de las vacas locas en humanos, debe evitar cualquier producto que pueda contener carne de res por completo.