¿Cómo elijo los mejores alimentos de quimioterapia?
La quimioterapia es un tipo de tratamiento contra el cáncer en el que se administran medicamentos para ayudar a destruir y prevenir la formación de nuevas células cancerosas. Los medicamentos también pueden afectar las células normales y sanas y dar como resultado una variedad de efectos secundarios, como náuseas, vómitos, boca seca, llagas en la boca y dificultad para tragar, lo que puede conducir en última instancia a perder peso y desnutrición. Para prevenir la pérdida de fuerza durante el tratamiento del cáncer, se pueden recomendar ciertos alimentos de quimioterapia que pueden ayudar a los pacientes a obtener la cantidad adecuada de nutrientes mientras se trata de efectos secundarios que hacen que comer sea difícil o desagradable.
Sin una nutrición adecuada de los alimentos, el sistema inmunitario puede sufrir y reducir la velocidad del tiempo de recuperación; Sin embargo, la quimioterapia y sus efectos secundarios pueden hacer que muchos alimentos sean difíciles de digerir o no apetitos mientras se trata de náuseas constantes o vómitos. Al elegir alimentos de quimioterapia, a menudo se recomienda seleccionar artículos que proporcionen nutrientes mientras sean suaves sobreEl sistema digestivo. Se puede recomendar la proteína magra preparada de manera básica sin muchos condimentos adicionales, como pollo asado o horneado o pechuga de pavo, como una fuente de proteína porque puede ser lo suficientemente suave como para no irritar aún más las náuseas. Otros alimentos que pueden ser llenos y fáciles de digerir incluyen avena, pasta, arroz, frutas y verduras enlatadas, y yogurt.
Ciertos alimentos tienden a tener más probabilidades de causar malestar estomacal o aumentar los sentimientos de náuseas. Al decidir qué alimentos de quimioterapia elegir, generalmente es aconsejable evitar alimentos picantes, así como alimentos ricos, como platos fritos o grasientos. Algunos alimentos, como nueces, frutas secas, verduras crudas y frutas, y granos integrales, generalmente se consideran nutritivos para individuos sanos, pero pueden contribuir a problemas digestivos debido a su alta fibra soluble y generalmente no se recomiendan para pacientes con cáncer.
Si naLa usea, los vómitos u otros efectos secundarios del tratamiento del cáncer hacen que los alimentos de quimioterapia recomendados sean difíciles de digerir, los médicos o nutricionistas pueden aconsejar a suplementar la dieta con líquidos para aumentar la ingesta de calorías y nutrientes. Para los momentos en que los pacientes tienen problemas para comer alimentos sólidos debido a náuseas o vómitos, jugos, batidos y bebidas de vitaminas comerciales, y las sopas a base de caldo pueden ser más fáciles para el estómago. Los pacientes con quimioterapia pueden tener un mayor riesgo de deshidratarse, por lo que beber la mayor cantidad de líquido posible durante todo el día puede disminuir las posibilidades. Los líquidos aprobados tienden a ser bebidas transparentes no factorinadas, que incluyen agua, refresco transparente sin cafeína y té descafeinado.
Los planes de alimentación de quimioterapia a menudo consisten en varias comidas pequeñas o bocadillos durante todo el día, en lugar de menos comidas más grandes, porque los pacientes que son náuseas pueden no sentirse capaces de porciones más grandes. Dejar que la comida se enfríe a la temperatura ambiente también puede reducir las náuseas porque los alimentos calientes a menudo tienen un SC más fuerteENT que puede desencadenar los sentimientos náuseas. Experimentar para cambiar la hora del día cuando consumir comidas también puede reducir los efectos secundarios de la quimioterapia. Por ejemplo, algunos pacientes pueden sentirse mejor si comen antes de los tratamientos, mientras que los efectos secundarios de otros pueden reducirse si esperan hasta después.