Comment choisir les meilleurs aliments de chimiothérapie?
La chimiothérapie est un type de traitement contre le cancer dans lequel les médicaments sont administrés pour aider à détruire et à prévenir la formation de nouvelles cellules cancéreuses. Les médicaments peuvent également affecter les cellules normales et saines et entraîner une variété d'effets secondaires, tels que les nausées, les vomissements, la bouche sèche, les plaies buccales et la difficulté à avaler, ce qui peut finalement entraîner une perte de poids et une malnutrition. Pour éviter la perte de force lors du traitement du cancer, certains aliments de chimiothérapie peuvent être recommandés qui peuvent aider les patients à obtenir la quantité appropriée de nutriments tout en traitant des effets secondaires qui rendent la consommation difficile ou désagréable.
Sans nutrition adéquate de la nourriture, le système immunitaire peut souffrir et ralentir le temps de récupération; Cependant, la chimiothérapie et ses effets secondaires peuvent rendre de nombreux aliments difficiles à digérer ou à ne pas apaiser tout en traitant des nausées ou des vomissements constants. Lors du choix des aliments de chimiothérapie, il est souvent conseillé de sélectionner des articles qui fourniront des nutriments tout en étant douxle système digestif. Les protéines maigres préparées de manière basique sans de nombreux assaisonnements supplémentaires, tels que le poulet grillé ou cuit au four ou le sein de dinde, peuvent être recommandés comme source de protéines, car il peut être suffisamment fade pour ne pas irriter davantage les nausées. Les autres aliments qui peuvent être remplis et faciles à digérer comprennent la farine d'avoine, les pâtes, le riz, les fruits et légumes en conserve et le yaourt.
Certains aliments ont tendance à être plus susceptibles de provoquer un maux d'estomac ou d'augmenter les sentiments de nausées. Lorsque vous décidez des aliments de chimiothérapie à choisir, il est généralement conseillé d'éviter les aliments épicés, ainsi que des aliments riches, tels que des plats frits ou gras. Certains aliments, tels que les noix, les fruits secs, les légumes crus et les fruits et les grains entiers, sont généralement considérés comme nutritifs pour les individus en bonne santé, mais peuvent contribuer à des problèmes digestifs en raison de leur fibre soluble élevée et ne sont généralement pas recommandés pour les patients atteints de cancer.
Si naL'USEA, les vomissements ou d'autres effets secondaires du traitement du cancer rendent les aliments de chimiothérapie recommandés difficiles à digérer, les médecins ou les nutritionnistes peuvent conseiller à compléter le régime alimentaire avec des liquides pour stimuler l'apport en calories et en nutriments. Pour les périodes où les patients ont du mal à manger des aliments solides en raison de nausées ou de vomissements, des jus, des boucles et des boissons commerciales de vitamines et des soupes à base de bouillon peuvent être plus faciles à l'estomac. Les patients en chimiothérapie peuvent être plus à risque de devenir déshydratés, donc boire autant de liquide que possible tout au long de la journée peut réduire le risque. Les liquides approuvés ont tendance à être des boissons claires non caféinées, notamment de l'eau, du soda transparent sans caféine et du thé décaféiné.
Les plans d'alimentation de la chimiothérapie se composent souvent de plusieurs petits repas ou collations tout au long de la journée, plutôt que de moins de repas plus grands, car les patients nauséeux peuvent ne pas se sentir capables de plus grandes portions. Laisser les aliments se refroidir à température ambiante peut également réduire les nausées car les aliments chauds ont souvent un SC plus fortENT qui peut déclencher les sentiments nauséeux. Expérimenter pour changer l'heure de la consommation de repas peut également réduire les effets secondaires de la chimiothérapie. Par exemple, certains patients peuvent se sentir mieux s'ils mangent avant les traitements, tandis que les effets secondaires des autres peuvent être réduits s'ils attendent après.