Come faccio a scegliere i migliori alimenti chemioterapici?
La chemioterapia è un tipo di trattamento per il cancro in cui vengono somministrati farmaci per aiutare a distruggere e prevenire la formazione di nuove cellule tumorali. I farmaci possono anche colpire cellule normali e sane e provocare una varietà di effetti collaterali, come nausea, vomito, faucia secca, piaghe della bocca e difficoltà a deglutire, che alla fine possono portare a perdita di peso e malnutrizione. Per prevenire la perdita di resistenza durante il trattamento del cancro, possono essere raccomandati alcuni alimenti chemioterapici che possono aiutare i pazienti a ottenere la quantità appropriata di nutrienti mentre si tratta di effetti collaterali che rendono il cibo difficile o spiacevole.
Senza una nutrizione adeguata dal cibo, il sistema immunitario può soffrire e rallentare i tempi di recupero; Tuttavia, la chemioterapia e i suoi effetti collaterali possono rendere molti alimenti difficili da digerire o non appetizzanti mentre si tratta di nausea o vomito costanti. Quando si sceglie gli alimenti chemioterapici, si consiglia spesso di selezionare oggetti che forniranno nutrienti pur essendo delicatiil sistema digestivo. Le proteine magre preparate in modo base senza molti condimenti aggiuntivi, come pollo alla griglia o al forno, possono essere raccomandate come fonte di proteine perché può essere abbastanza insipido da non irritare ulteriormente la nausea. Altri alimenti che possono essere riempiti e facili da digerire includono farina d'avena, pasta, riso, frutta e verdura in scatola e yogurt.
Alcuni alimenti tendono ad avere maggiori probabilità di causare mal di stomaco o di aumentare i sentimenti di nausea. Quando si decide quali cibi chemioterapici scegliere, in genere è consigliabile evitare cibi piccanti, nonché cibi ricchi, come piatti fritti o grassi. Alcuni alimenti, come noci, frutta secca, verdure crude e frutta e cereali integrali, sono generalmente considerati nutrienti per gli individui sani, ma possono contribuire a problemi digestivi a causa delle loro elevate fibre solubili e generalmente non sono raccomandati per i malati di cancro.
Se NaUSEA, vomito o altri effetti collaterali del trattamento del cancro rendono difficile da digerire gli alimenti chemioterapici da chemioterapia, i medici o i nutrizionisti possono consigliare di integrare la dieta con liquidi per aumentare l'assunzione di calorie e nutrienti. Per i momenti in cui i pazienti hanno difficoltà a mangiare cibi solidi a causa di nausea o vomito, succhi di succhi, frullati e bevande commerciali di vitamina e zuppe a base di brodo possono essere più facili allo stomaco. I pazienti chemioterapici possono avere un rischio maggiore di disidratare, quindi bere più liquido possibile durante il giorno può ridurre la possibilità. I liquidi approvati tendono ad essere bevande non caffeinate, chiare, tra cui acqua, soda chiara senza caffeina e tè decaffeinato.
I piani alimentari della chemioterapia consistono spesso in diversi piccoli pasti o snack durante il giorno, piuttosto che un minor numero di pasti più grandi, perché i pazienti che sono nauseati potrebbero non sentirsi capaci di porzioni più grandi. Lasciare raffreddare il cibo a temperatura ambiente può anche ridurre la nausea perché i cibi caldi hanno spesso un SC più forteENT che può innescare i sentimenti nauseali. Sperimentare per cambiare l'ora del giorno in cui il consumo di pasti può anche ridurre gli effetti collaterali della chemioterapia. Ad esempio, alcuni pazienti possono sentirsi meglio se mangiano prima dei trattamenti, mentre gli effetti collaterali di altri possono essere ridotti se attendono fino a dopo.