¿Cómo elijo los mejores postres gourmet?
Elegir los mejores postres gourmet depende de quién hará el postre. Eligiendo recetas para postres caseros de calidad gourmet debe implicar la consideración de la habilidad del chef, así como de las herramientas necesarias para hacer el postre. Al elegir postres en un restaurante, la mejor manera de elegir postres gourmet es a menudo mirar las especialidades del restaurante, ya que estos artículos a menudo se realizarán con especial cuidado. Si está buscando comprar un tipo particular de postre y elegir un proveedor basado en la reputación, es mejor observar las revisiones y calificaciones para ese restaurante. Incluso un buen restaurante puede fallar en algunas áreas, por lo que probar los postres antes de hacer una gran compra siempre es una buena idea.
A muchas personas les gusta hacer postres gourmet en casa, pero algunas recetas requieren cantidades significativas de habilidades y equipos costosos. Los postres gourmet no solo deben verse atractivos sino que también tienen un sabor delicioso, lo que puede ser difícil de lograr sin ingredien de calidadts. Para hacer los mejores postres en casa, es una buena idea seguir con recetas relativamente directas que implican principalmente composición en lugar de cambios moleculares. Los pasteles y los pasteles, por ejemplo, son notoriamente difíciles de dominar sin una práctica extensa, por lo que a menos que tenga experiencia, es mejor comenzar con algo simple como las fresas bañadas en chocolate.
Elegir postres de un menú disponible en un restaurante es bastante sencillo porque las opciones son limitadas. Preguntar al camarero si algún artículo es particularmente sabroso puede ayudar a reducir las opciones. La mayoría de las veces, cualquier alimento solicitado de un restaurante gourmet será de alta calidad, pero algunos postres de este tipo están hechos para ser interesantes o impresionantes en lugar de sabrosos. Dirigir a los postres trucos como los que involucran grandes cantidades de hoja de oro es una forma de asegurarse de que el artículo esté enfocadoed sobre el sabor en lugar de la presentación.
Al buscar un postre gourmet particular, como merengues o croquembouche, a veces es útil considerar las ofertas de múltiples chefs. Un restaurante que hace chocolates increíbles puede no ser muy bueno para hacer galletas, por lo que simplemente elegir el restaurante de postres mejor calificado no es una buena idea. En cambio, es mejor observar las revisiones de elementos específicos en el repertorio del chef. Para el Gourmand verdaderamente exigente, incluso puede valer la pena elegir un postre específicamente porque fue inventado por un famoso chef.
Los postres gourmet para grupos pequeños a menudo deben ordenarse solo en reputación, pero al atender grandes fiestas, pueden estar disponibles muestras. Esto es particularmente valioso al elegir pasteles de boda u otros postres memorables. En algunos casos, el presupuesto puede permitir a los planificadores elegir postres gourmet personalizados basados en los gustos de los organizadores. Aun así, puede ser mejor ir con postres más tradicionales porque elY son los productos de años de refinamiento.