最高のグルメデザートを選択するにはどうすればよいですか?
最高のグルメデザートを選択することは、誰がデザートを作るかによって異なります。グルメ品質の自家製デザートのレシピを選ぶには、シェフのスキルとデザートを作るために必要なツールを考慮する必要があります。レストランでデザートを選ぶとき、グルメデザートを選ぶ最良の方法は、多くの場合、レストランの専門を見ることです。これらのアイテムはしばしば特別な注意を払って作られるためです。特定のタイプのデザートを購入し、評判に基づいてベンダーを選択したい場合は、そのレストランのレビューと評価を見るのが最善です。良いレストランでさえいくつかのエリアで失敗するかもしれないので、大規模な購入をする前にデザートを味わうことは常に良い考えです。
多くの人は自宅でグルメデザートを作ることを楽しんでいますが、一部のレシピにはかなりの量のスキルと高価な機器が必要です。グルメデザートは魅力的に見えるだけでなく、美味しい味もしなければなりません。ts。自宅で最高のデザートを作るためには、分子の変化ではなく組成を含む比較的単純なレシピに固執することをお勧めします。たとえば、ペストリーやパイは、広範な練習なしでマスターすることが難しいことで有名です。したがって、経験がない限り、チョコレートを浸したイチゴのようなシンプルなものから始める方が良いです。
オプションが限られているため、レストランで利用可能なメニューからデザートを選択するのはかなり簡単です。ウェイターに、アイテムが特においしいかどうかを尋ねると、選択肢を絞り込むのに役立ちます。ほとんどの場合、グルメレストランから注文した食べ物は高品質ですが、このタイプのデザートの中には、おいしいというよりも興味深いまたは印象的なものにされています。大量の金の葉を含むようなギミックのデザートを避けることは、アイテムがフォーカスになることを確認するための1つの方法ですプレゼンテーションではなく味でed。
メレンゲやクロケンブチなどの特定のグルメデザートを探しているときは、複数のシェフの提供を検討することが有用な場合があります。素晴らしいチョコレートを作るレストランはクッキーを作るのがあまり得意ではないかもしれないので、最高の定格のデザートレストランを選択するだけでは良い考えではありません。代わりに、シェフのレパートリーの特定のアイテムのレビューを確認することをお勧めします。本当に目の肥えたグルメにとって、それは有名なシェフによって発明されたため、特にデザートを選ぶ価値があるかもしれません。
小グループ用のグルメデザートは、多くの場合、評判だけで注文する必要がありますが、大規模なパーティーをケータリングする場合は、サンプルを利用できる場合があります。これは、ウェディングケーキやその他の記憶に残るデザートを選択するときに特に価値があります。場合によっては、予算により、プランナーは主催者の好みに基づいてカスタムグルメデザートを選択できる場合があります。それでも、より伝統的なデザートを使用する方が良いかもしれませんyは、長年の洗練の産物です。