¿Cómo cultivo una planta de comino?
El comino es una especia marrón de sabor ahumado comúnmente usada en cocinas mexicanas, mediterráneas, del Medio Oriente e India, especialmente como una especia en el condimento taco y los polvos de curry. En la medicina herbal, a menudo se usa para aliviar el dolor y calentar el cuerpo. Aquellos que aman el aroma y el sabor del comino pueden encontrar beneficioso cultivar su propia planta de comino. Estos pequeños árboles crecen mejor en suelos cálidos que son ligeramente deficientes de nutrientes. La mayoría de las plantas de comino requieren suelos constantemente húmedos y bien drenados y crecen mejor si se inician en interiores.
Las semillas de comino secas generalmente funcionan mejor para cultivar las plantas. La mayoría de estas semillas brotan en tres semanas, cuando se siembran en suelos de turba. Algunos jardineros eligen macetas hechas de turba comprimida y simplemente las llenan con turba. Un agujero de aproximadamente 3 pulgadas (aproximadamente 6 cm) de profundidad debe ser lo suficientemente profundo como para mantener la mayoría de las semillas de comino calientes. La semilla debe estar cubierta de musgo, pero el jardinero no debe presionar sobre el musgo para empacarla.
macetas de turba shouLD típicamente se coloca en una bandeja poco profunda para atrapar cualquier agua que drene de ellos. Esto también permite que las macetas tiren de agua de la bandeja mientras se secan. El suelo para cultivar una planta de comino debe estar húmeda al tacto, pero no empapada o goteo. Colocar la bandeja de macetas en una ventana soleada o bajo una luz de cultivo también debe ser beneficioso. La temperatura alrededor de las semillas plantadas típicamente debe ser al menos 68 ° F (20 ° C).
La mayoría de los retoños de comino no pueden sobrevivir en temperaturas frías, como las temperaturas de otoño e invierno en gran parte del norte de Europa, el norte de los Estados Unidos y Canadá. Los jardineros en esas áreas deben comenzar a cultivar una planta de comino en interiores y esperar hasta finales de mayo para plantarla al aire libre, si se desea una ubicación al aire libre. Algunos pueden preferir mantener comino en un invernadero, pero una planta madura a menudo puede resistir las temperaturas invernales al estar inactiva. Aquellos que eligen trasplantar unLa planta de comino al aire libre puede tener el mayor éxito utilizando camas elevadas. Estas camas generalmente deben llenarse con tierra vegetal, no tierra para macetas, porque mantener bajo el contenido de nutrientes a menudo produce semillas más picantes.
Los jardineros que cultivan su propia planta de comino deben tener en cuenta que las lluvias, o dos veces por semanario, generalmente mantiene los árboles mucho húmedos. El clima cálido y la sequía pueden requerir que el jardinero riegue el comino al aire libre dos o tres veces por semana, dependiendo de qué tan seco se ponga el suelo. La mayoría de los cominos no requieren fertilizantes o aderezos laterales para producir semillas.