Come faccio a coltivare una pianta di cumino?
Cumino è una spezia marrone e fumosa comunemente usata nelle cucine messicane, mediterranee, mediorientali e indiane, specialmente come spezia nel condimento di taco e polveri al curry. In medicina a base di erbe, è spesso usato per alleviare il dolore e riscaldare il corpo. Quelli che amano il profumo e il sapore del cumino possono trovare utile far crescere la propria pianta di cumino. Questi piccoli alberi crescono meglio in terreni caldi che sono leggermente carenti di nutrienti. La maggior parte delle piante di cumino richiede terreni costantemente umidi e ben drenati e crescono meglio se avviati in casa.
Semi di cumino secchi generalmente funzionano meglio per coltivare le piante. La maggior parte di questi semi germoglia entro tre settimane, quando seminati in terreni di torba. Alcuni giardinieri scelgono vasi fatti di torba compressa e semplicemente li riempiono di muschio di torba. Un buco di circa 3 pollici (circa 6 cm) dovrebbe essere abbastanza profondo da mantenere caldi la maggior parte dei semi di cumino. Il seme dovrebbe essere coperto di muschio, ma il giardiniere non dovrebbe premere sul muschio per imballarlo.
PEAD POTS SHOULD in genere viene collocato in un vassoio poco profondo per catturare l'acqua che si scarica da loro. Ciò consente anche ai vasi di tirare l'acqua dal vassoio mentre si asciugano. Il terreno per coltivare una pianta di cumino dovrebbe essere umido al tatto, ma non inzuppato o gocciolante. Anche il posizionamento del vassoio di vasi in una finestra soleggiata o sotto una luce di coltivazione dovrebbe essere utile. La temperatura attorno ai semi piantati dovrebbe essere in genere di almeno 68 ° F (20 ° C).
La maggior parte degli alberelli di cumino non può sopravvivere a temperature fredde, come le temperature autunnali e invernali in gran parte del Nord Europa, degli Stati Uniti settentrionali e del Canada. I giardinieri in quelle aree dovrebbero iniziare a coltivare una pianta di cumino al chiuso e attendere fino alla fine di maggio per piantarla all'aperto, se si desidera una posizione all'aperto. Alcuni potrebbero preferire mantenere il cumino in una serra, ma una pianta matura può spesso resistere alle temperature invernali diventando dormienti. Quelli che scelgono di trapiantare aLe piante di cumino all'aperto possono avere il massimo successo usando letti rialzati. Questi letti dovrebbero in genere essere riempiti con terriccio, non intargando il terreno, perché mantenere il contenuto di nutrienti bassi spesso produce semi più piccanti.
I giardinieri che coltivano la propria pianta di cumino dovrebbero notare che le precipitazioni o l'irrigazione due volte settimanali, di solito mantiene gli alberi molto umidi. Il caldo e la siccità possono richiedere al giardiniere di annaffiare il cumino all'aperto due o tre volte a settimana, a seconda di quanto si asciughi il terreno. La maggior parte degli alberi di cumino non richiede fertilizzanti o medicazione laterale per produrre semi.