¿Qué son las tazas de muffins?
Ningún buffet de desayuno estaría completo sin el panecillo requerido. Antes de las latas de muffins fabricadas, el muffin temprano probablemente comenzó como un pastel o rollo pequeño hecho como una variación de un pan o pastel favorito. Con el advenimiento de las copas de muffins, los panaderos y las amas de casa podrían hacer varios magdalenas uniformes más fácilmente que hacerlas individualmente o con el uso de anillos de muffins.
La palabra muffin puede tener una de dos etimologías: de la palabra francesa moufflet , que significa "suave", o la palabra alemana, muffe o "pastel". Las primeras tazas de muffins se denominaban sartenes "gemas", y eran más ovales o tabletas como en forma que las tazas de muffins redondas de hoy. Las sartenes fabricadas junto con mezclas preenvasadas en la década de 1950 impulsaron lo que se conocen como "magdalenas estadounidenses" a la vanguardia del desayuno y los bocadillos.
Hoy, puedes encontrar fácilmente el muffin tradicionalCopa de bandeja en aluminio, acero inoxidable, hierro fundido, antiadherente y la moda más nueva en cocción, silicona. No solo varían en el material utilizado, sino también en tamaño, número de tazas de muffins por hoja, forma y tema de muffins. Las copas de muffins generalmente vienen en mini (en sábanas de 12 a 24), de tamaño regular, jumbo y rey. Por lo general, las mini tazas de muffins miden ¾ pulgadas (1.9 cm) de profundidad, y tienen 1 5/8 pulgadas (4.12 cm) en la parte superior y 1 ¼ pulgadas (3.17 cm) en la parte inferior. Las tazas de muffins estándar generalmente tienen una capacidad de 3.5 onzas (99 g), vienen en láminas de 6 a 12 y varían en tamaño según el fabricante. Las tazas de muffins de tamaño jumbo y king son aún más grandes, dependiendo del fabricante.
Además del tamaño, las tazas de muffins están disponibles en una variedad de formas y temas. Hay sábanas de mini tazas de muffins, muffins de tubo, muffins bundt en forma de rosa, tazas en forma de piñas, conchas, corazones e incluso el alfabeto. Para los amantes de Popovers, muchos fabricantes de la taza de muffins hacen sartenes de popover comoBueno. Los giros más nuevos en la fabricación de muffins incluyen bandejas de muffins de muffins de silicona y tazas de muffins de silicona individuales para su uso en una bandeja para galletas. Incluso hay tazas de muffins que puedes usar para hacer muffins tops, es un ícono de cultura pop por un episodio de seinfeld .
Junto con la variedad de tazas de muffins hay una selección igualmente diversa de papel y revestimiento de papel, que ayudan a mantener las tazas de muffins limpias y facilitan el transporte más fácil de los pastelitos y los muffins. Están disponibles en una variedad de colores y diseños para adaptarse a cualquier tema u ocasión de fiesta.