Que sont les tasses à muffins?
Aucun petit-déjeuner ne serait complet sans le muffin requis. Avant les moules à muffins fabriqués, le muffin précoce a probablement commencé comme un petit gâteau ou un rouleau fait comme une variation d'un pain ou d'un gâteau préféré. Avec l'avènement des gobelets à muffins, les boulangers et les femmes au foyer pourraient fabriquer plusieurs muffins uniformes plus facilement que de les faire individuellement ou avec l'utilisation d'anneaux de muffins.
Le mot muffin peut avoir l'une des deux étymologies: soit du mot français Moufflet , signifiant «doux», soit le mot allemand, Muffe ou «gâteau». Les premières tasses à muffins étaient appelées casseroles «gemmes» et étaient plus ovales ou comprimées comme en forme que les tasses à muffins rondes d'aujourd'hui. Les casseroles fabriquées ainsi que des mélanges préemballés dans les années 1950 ont propulsé ce que l'on appelle les «muffins américains» au premier plan du petit-déjeuner et des collations.
Aujourd'hui, vous pouvez facilement trouver le muffin traditionnelCoupez la casserole en aluminium, en acier inoxydable, en fonte, antiadhésive et la nouvelle mode en cuisson, en silicone. Ils varient non seulement dans le matériau utilisé, mais aussi en taille, le nombre de tasses de muffins par feuille, la forme et le thème des muffins. Les gobelets de muffins viennent généralement en mini (en feuilles de 12 à 24), réguliers, jumbo et king size. En règle générale, les mini-gobelets à muffins mesurent ¾ pouce (1,9 cm) de profondeur et sont de 1 5/8 pouces (4,12 cm) en haut et de 1 ¼ de pouces (3,17 cm) en bas. Les gobelets à muffins standard ont généralement une capacité de 3,5 onces (99 g), sont disponibles en feuilles de 6 à 12 et varient en taille en fonction du fabricant. Les tasses de muffins de Jumbo et King Size sont encore plus grandes, selon le fabricant.
En plus de la taille, des gobelets à muffins sont disponibles dans une variété de formes et de thèmes. Il y a des feuilles de mini-gobelets de muffins Bundt, de muffins à tube, de muffins Bundt en forme de rose, de tasses en forme d'ananas, de coquilles, de cœurs et même de l'alphabet. Pour les amateurs de popovers, de nombreux fabricants de muffins font des casserolesBien. Les torsions les plus récentes sur la fabrication de muffins comprennent des plateaux de tasse de muffins en silicone et des tasses de muffins en silicone individuelles à utiliser sur une plaque à biscuits. Il y a même des gobelets à muffins que vous pouvez utiliser pour faire des moustillons - fait une icône pop-culture par un épisode de Seinfeld .
ainsi que la variété de gobelets à muffins se trouve une sélection tout aussi diversifiée de papier et de revêtements en papier d'aluminium, qui aident à garder vos gobelets de muffins propres et faciliter le transport plus facile des cupcakes et des muffins. Ils sont disponibles dans une gamme de couleurs et de designs pour s'adapter à n'importe quel thème ou occasion de fête.