¿Cuáles son los diferentes tipos de salsas de aperitivos?
Las salsas de aperitivos son una excelente manera de proporcionar a los comensales una combinación divertida de sabores. Hay cientos de recetas para DIPS, muchas de las cuales son infinitamente personalizables para el gusto personal. Algunos de los tipos más comunes de salsas de aperitivos incluyen salsas frías, calientes, en capas y dulces. La combinación de varias salsas de aperitivos diferentes con una gran selección de verduras, panes y frutas puede ayudar a crear un tensivo perfecto para extenderse.
Las salsas frías a menudo son populares porque son generales simples y toman poco tiempo. Si bien estas inmersiones pueden ser lo suficientemente elegantes para una velada elegante, también pueden vestirse para una fiesta de cola o una cena informal. Las salsas casuales de aperitivo frío incluyen salsa, una salsa mexicana hecha de tomates picados, cebollas y especias, que es una caída fantástica para los chips de tortilla. La inmersión del rancho y la cebolla, hecha de una base cremosa y con sabor a hierbas, también son excelentes para bocadillos informales con papas fritas o cruditas vegetales.
Las salsas frías más elegantes se inspiran en muchas tradiciones culinarias diferentes, y pueden estar bellamente arregladas con hermosos platos para servir y selecciones de inmersión de lujo. Hummus, una salsa mediterránea inventada de frijoles de garbanzos purados, jugo de limón y pasta de semillas de sésamo, es una abernativa salsa de aperitivo que va bien con pan y verduras de pita. La salsa de langosta es un regalo gourmet hecho de carne de langosta, queso crema y cebollas, a menudo servido en galletas de agua. Una salsa dulce y agria inspirada en asiático es una opción perfecta para una propagación buffet de wontons, rollos de primavera y otras delicias asiáticas. Raita, una salsa de yogurt de enfriamiento de la India, es un excelente complemento para una rica extensión del aperitivo, ya que el yogurt picante agrega una mordida de acidez limpia al paladar.
Las salsas de aperitivos calientes toman un poco más de preparación, pero bien puede valer la pena. Un tipo de salsa caliente duradera es la fondue de queso, una mezcla derretida de quesos y especiasS que va bien con carne cocida, pan, verduras y manzanas agrias. La salsa de espinacas y la alcachofa, que combina los dos ingredientes principales con queso y ajo, es una deliciosa salsa de aperitivo que puede proporcionar una buena manera de hacer que los niños coman espinacas con entusiasmo.
Las salsas en capas tienen el beneficio de verse mucho más complejo de lo que indica su tiempo de preparación. Uno de los tipos de salsa en capas más populares y deliciosos es el taco o la inmersión de siete capas, en la que los frijoles, el queso, el salsa, el guacamole, la crema agria y otros ingredientes de taco se agregan a una fuente para hornear en capas distintas, luego se hornean hasta que el queso se derrita. Para resaltar las capas delineadas, ayuda a servir la inmersión de taco u otras salsas de aperitivos en capas en un plato o tazón transparente de vidrio.
Las salsas de aperitivo dulce pueden agregar un poco de postre a la bandeja del aperitivo, a menudo sin el pesado recuento de calorías de otros postres. Chocolate Fondue es un favorito perenne, especialmente cuando se sirve con fruta fresca, galletas y malvaviscos parainmersión. Una excelente opción para una fiesta de Halloween es una caída de caramelo rodeada de manzanas y palitos de paletas limpios, para que los invitados puedan experimentar la diversión de sumergir su propia manzana de caramelo.