Hvad er de forskellige typer forretter?

Forretter Dips er en fantastisk måde at give diners en sjov kombination af smag. Der er hundreder af opskrifter på dips, hvoraf mange er uendelige tilpasselige til personlig smag. Nogle af de mest almindelige typer appetitvækningsdips inkluderer kolde, varme, lagdelte og søde dips. Ved at kombinere flere forskellige forretter -dypper med et stort udvalg af grøntsager, brød og frugter kan hjælpe med at skabe en perfekt hors d'oeuvres spredning.

kolde dips er ofte populære, fordi de er generelle enkle og tager lidt tid. Mens disse dips kan være smarte nok til en elegant soiree, kan de også klædes ned til en baglegende fest eller afslappet middag. Casual Cold Appories Dips inkluderer Salsa, en mexicansk dukkert lavet af hakkede tomater, løg og krydderier, som er en fantastisk dukkert til tortilla -chips. Ranch- og løgdyp, lavet af en cremet base og aromatiseret med urter, er også fremragende til afslappet snacking med kartoffelchips eller grøntsagsgritter.

Mere elegante kolde dips henter inspiration fra mange forskellige kulinariske traditioner og kan være smukt arrangeret med dejlige serveringsretter og eksklusive dyppende valg. Hummus, en middelhavsdyp, der er sammenkoblet fra pureret garbanzo -bønner, citronsaft og sesamfrøpasta, er en stor appetitvækningsdip, der går godt med pitabrød og grøntsager. Lobster Dip er en gourmet -godbit lavet af hummerkød, flødeost og løg, der ofte serveres på vandkiks. En asiatisk-inspireret sød og sur dukkert er et perfekt valg til en buffetspredning af wontons, springruller og andre asiatiske delikatesser. Raita, en kølende yoghurtdyp fra Indien, er et fremragende supplement til en rig forretter, da den tangy yoghurt tilføjer en bid af ren syre til ganen.

Hot forretter Dips tager lidt mere forberedelse, men kan være værd at gøre det. Den ene vedvarende populære type varm dip er ostefondue, en smeltet sammenkogning af oste og krydderiS, der går godt med kogt kød, brød, grøntsager og syrlige æbler. Spinat og artiskok Dip, der kombinerer de to primære ingredienser med ost og hvidløg, er en lækker varm forretter dukkert, der kan give en god måde at få børn til at spise spinat med entusiasme.

Lagede dips har fordelen ved at se meget mere kompliceret ud end deres forberedelsestid indikerer. En af de mest populære og lækre typer af lagdelt dip er taco eller syv-lags dukkert, hvor bønner, ost, salsa, guacamole, creme fraiche og andre taco-ingredienser tilsættes til en bageplade i forskellige lag, og bagt derefter, indtil osten smelter. For at fremhæve de afgrænsede lag hjælper det med at servere taco -dip eller andre lagdelte forretter i en klar glas, der serverer skål eller skål.

Søde forretter -dips kan tilføje en lille dessert til forretterbakken, ofte uden det tunge kaloritælling af andre desserter. Chocolate Fondue er en flerårig favorit, især når det serveres med frisk frugt, cookies og marshmallows tilDypning. En fantastisk mulighed for en Halloween -fest er en karameldyp omgivet af æbler og rene popsicle -pinde, så gæsterne kan opleve det sjove ved at dyppe deres eget karamel æble.