¿Cuáles son los diferentes tipos de sartenes de cerámica?
Las sartenes de cerámica, que vienen en todas las formas, tamaños y colores, no son metálicas y son hechas de cristalina. Originalmente, había todo tipo de sartenes de cerámica diseñados con cerámica y se usaban para utensilios de cocina. Hoy, los muchos tipos disponibles incluyen aquellos que se consideran de barro, gres y porcelana. Los utensilios de cocina de cerámica ecológicos también están disponibles.
Las bandejas de cerámica de barro son populares debido al hecho de que a menudo se les ofrece una vajilla de cerámica a juego. Estos tipos de sartenes están hechos de una combinación de feldespato, cuarzo y arcilla de pelota. Earthenware es uno de los tipos más antiguos de sartenes de cerámica comercializados como un artículo de cocina doméstico.
Conocidos por su densidad, las sartenes de cerámica de gres son populares entre los cocineros porque no pueden ser rayados por el acero. Cooks reconoce que las sartenes de gres son uno de los tipos más duraderos y fuertes disponibles. Por esta razón, los stonos a menudo son utilizados por hoteles y restaurantes. Stoneware es opaco yD viene en cualquier variedad de colores y diseños.
Algunos tipos de sartenes de cerámica cuentan con una superficie de cocción antiadherente. Esta superficie de cocción hace que el uso de aceite, mantequilla o grasa sea innecesario. Este tipo de utensilios de cocina es especialmente popular entre aquellos que intentan comer de una manera más saludable o cortar calorías.
Con estilos de vida ecológicamente amigables en el aumento, los utensilios de cocina de cerámica ecológicos se están volviendo cada vez más populares. Estos platos están hechos de minerales totalmente naturales y cuando se usan no emiten ningún vapo tóxico. Estas sartenes no solo cocinan alimentos más rápido, lo que requiere menos energía para ser utilizada, sino que también retienen el calor por más tiempo, lo que requiere menos recalecimiento. Estas sartenes ecológicas se pueden usar no solo para cocinar, sino que también se pueden usar para almacenar cualquier parte de alimentos no utilizadas. Hecho para todos los métodos de cocción, las sartenes ecológicas se pueden usar en una estufa, en el horno o en el microondas, además de ser seguros para lavavajillas.
Independientemente de su tipo, las sartenes de cerámica son populares entre muchos cocineros debido a su alta conductividad de calor. La comida se cocina de manera diferente en cerámica versus una sartén de metal. Las sartenes de cerámica retienen el calor y, por lo tanto, mantienen la comida caliente más tiempo que cualquier otra variedad de platos de cocción.