¿Cuáles son los diferentes tipos de cereales veganos?
Los cereales veganos están disponibles en fabricantes comerciales como Kellogs® y Perswoods®. Algunos cereales veganos también se pueden hacer en casa con ingredientes comunes, que incluyen avena de cosecha de manzana, cereales de manzana de arándano y cereales de retiro tropical. Los cereales veganos varían desde avena lisa o trigo molido hasta aquellos con una variedad de ingredientes, como el cereal de arroz de albaricoque.
Los cereales comerciales están sujetos a recetas e cambios en los ingredientes, por lo que su estado vegano puede cambiar con el tiempo. Kellogs® ofrece una variedad de cereales veganos, que incluyen heladas, frutas n fibra y torceduras de frutas fresas. La compañía también ofrece trigos correctos, crujientes originales y pasas. Waitrose® ofrece avena de gachas con calado, muesli de triple nueces de arce y trigo de albaricoque.
Pertwoods® ofrece una variedad de cereales veganos, incluidas frutas y semillas de muesli orgánicos, muesli orgánicos deliciosos y frutas orgánicas de muesli plátano y nota. La compañía también ofrece orgánicaAvena de gachas, copos de cebada orgánicos y copos de arce orgánicos. ASDA® ofrece trigo de arándano, hojuelas de salvado y muesli orgánicos. La compañía también vende trigo malteado, copos de maíz SmartPrice y avena lista.
Los cereales veganos también se pueden hacer en variedades calientes, como cereal caliente con infusión de té y cereales de arroz cremoso vegano. Cereal caliente de cinco granos presenta avena seca, cebada de cocción rápida y arroz integral. Los ingredientes se combinan con harina de trigo integral, harina de maíz y semillas de sésamo opcionales. Crock Pot Cereal Hot Whole Gran presenta bulgur, arroz integral y cebada. El cereal está aromatizado con vainilla, fruta mixta seca picada y canela.
El cereal de desayuno de trigo molido se hace con agua, trigo y sal. El cereal de la cereza de almendras se puede hacer con copos de salvado, cerezas con picadura y plátanos. El cereal de frutas y nueces presenta avena enrollada, copos de trigo y semillas de girasol. Está aromatizado con el jugo de manzana concentrate, canela molida y azúcar morena. Las frutas secas, incluidas la Fig, la manzana y el albaricoque, también se agregan al cereal. El cereal de arroz marrón vegano de albaricoque presenta arroz integral, albaricoques secos y semillas de girasol.
polenta y quinua son ingredientes básicos en muchos cereales veganos. El cereal de la mañana de maíz está hecho de polenta, grosellas negras secas y manzana agria rallada. Los ingredientes opcionales incluyen leche de soja, frambuesas y jarabe de arce. Cereal de la pasas de canela presenta quinua, leche de soja y pasas. El cereal crudo de manzana/arándano presenta manzanas deliciosas, cazadas y amarillas, arándanos y jugo de manzana. Muy Berry Müesli combina avena enrollada, fruta y almendras picadas.
Algunos cereales veganos se pueden hacer con anticipación. El cereal de quinua vegano durante la noche está hecho con avena enrollada, harina de quinua y leche de almendras. Los ingredientes se mezclan con almendras en rodajas, pasas y vainilla, y luego se refrigeran durante la noche. Antes de servir, está cubierto con plátanos en rodajas.