Quels sont les différents types de céréales végétaliennes?
Les céréales végétaliennes sont disponibles auprès de fabricants commerciaux tels que Kellogs® et Perswoods®. Certaines céréales végétaliennes peuvent également être fabriquées à la maison avec des ingrédients courants, notamment la farine d'avoine de la récolte de pommes, les céréales de pomme aux canneberges et les céréales de retraite tropicales. Les céréales végétaliennes varient de l'avoine ordinaire ou du blé moulu à ceux qui ont un éventail d'ingrédients, tels que les céréales de riz brun abricot.
Les céréales commerciales sont sujettes à des changements de recette et d'ingrédient, de sorte que leur statut végétalien peut changer avec le temps. Kellogs® propose une variété de céréales végétaliennes, notamment des gelées, des fibres de fruits n et des enrouleurs de fruits. La société propose également juste, le riz croustillant original et les raisins secs. Waitrose® propose de l'avoine en boulate avec le blé, les blés de Maple Triple Nut et les blés abricot.
Pertwoods® propose une variété de céréales végétaliennes, y compris des fruits et graines de muesli biologiques, de délicieux fruits biologiques et de la banane biologique de muesli et de Walnut. L'entreprise propose égalementPorridge l'avoine, les flocons d'orge biologique et les flocons d'érable organiques. Asda® propose des blés de canneberges, des flocons de son et du muesli biologique. L'entreprise vend également des blées maltrées, des cornflakes de smartprice et de l'avoine prête.
Les céréales végétaliennes peuvent également être fabriquées en variétés chaudes, telles que les céréales chaudes infusées au thé et les céréales de riz crémeuses végétaliennes. Les céréales chaudes à cinq grains présentent du gruau sec, de l'orge à cuisson rapide et du riz brun. Les ingrédients sont combinés avec de la farine de blé entier, de la semoule de maïs et des graines de sésame en option. Crock Pot Cereal à grains entiers chauds présente du boulgour, du riz brun et de l'orge. Les céréales sont aromatisées avec de la vanille, des fruits mélangés séchés hachés et de la cannelle.
Les céréales de petit-déjeuner de blé moulues sont préparées avec de l'eau, du blé et du sel. Les céréales à celle d'amande peuvent être fabriquées à l'aide de flocons de son, de cerises à pite et de bananes. Les céréales de fruits et de noix sont en avoine roulée, des flocons de blé et des graines de tournesol. Il est aromatisé avec du jus de pomme coNcentrate, cannelle moulue et cassonade. Des fruits secs, y compris la figue, la pomme et l'abricot, sont également ajoutés aux céréales. Les céréales de riz brun végétalien comportent du riz brun, des abricots séchés et des graines de tournesol.
La polenta et le quinoa sont des ingrédients de base dans de nombreuses céréales végétaliennes. Les céréales du matin de maïs sont fabriquées à partir de polenta, de cassis séchés et de pomme aigre-râpée. Les garnitures en option comprennent le lait de soja, les framboises et le sirop d'érable. Cinnamon Raisin Quinoa Cereal dispose de quinoa, de lait de soja et de raisins secs. Crératives de céréales aux pommes crues / aux myrtilles pelées et jaunes corigées, de délicieuses pommes, de bleuets et de jus de pomme. Très Berry Müesli combine l'avoine roulée, les fruits et les amandes hachées.
Certaines céréales végétaliennes peuvent être faites à l'avance. Les céréales végétaliennes de quinoa de nuit sont faites avec de l'avoine roulée, de la farine de quinoa et du lait d'amande. Les ingrédients sont mélangés avec des amandes en tranches, des raisins secs et de la vanille, puis réfrigérés pendant la nuit. Avant de servir, il est garni de bananes en tranches.