Quais são os diferentes tipos de cereais veganos?
Cereais veganos estão disponíveis em fabricantes comerciais como Kellogs® e Perswoods®. Alguns cereais veganos também podem ser fabricados em casa com ingredientes comuns, incluindo aveia de colheita de maçã, cereais de maçã de cranberry e cereais de retiro tropical. Os cereais veganos variam de aveia simples ou trigo moído e com uma variedade de ingredientes, como o cereal de arroz marrom de damasco.
Os cereais comerciais estão sujeitos a mudanças de receita e ingredientes, para que seu status vegano possa mudar com o tempo. A Kellogs® oferece uma variedade de cereais veganos, incluindo geadas, fibras de fibra de frutas e frutas. A empresa também oferece trigo original, o Rice Crispies e a passas. O Waitrose® oferece aveia de mingau com trigo de tripla, muesli e trigo de damasco. A empresa também oferece orgânicosAveia de mingau, flocos de cevada orgânica e flocos orgânicos de bordo. ASDA® oferece trigo cranberry, flocos de farelo e muesli orgânico. A empresa também vende wheaties maltados, flocos de milho SmartPrice e aveia pronta.
Os cereais veganos também podem ser feitos em variedades quentes, como cereais quentes com infusão de chá e cereais de arroz cremoso vegano. Cereais quentes de cinco grãos possuem aveia seca, cevada de cozimento rápido e arroz integral. Os ingredientes são combinados com farinha de trigo integral, farinha de milho e sementes opcionais de gergelim. Crecha de cereal integral quente de panela possui bulgur, arroz integral e cevada. O cereal é aromatizado com baunilha, frutas mistas secas picadas e canela.
O cereal de café da manhã de trigo moído é feito com água, trigo e sal. O cereal de cereja de amêndoa pode ser feito com flocos de farelo, cerejas e bananas com caroço. Cereais de frutas e nozes apresentam aveia laminada, flocos de trigo e sementes de girassol. É aromatizado com suco de maçã coNCentrate, canela moída e açúcar mascavo. Frutas secas, incluindo fig, maçã e damasco, também são adicionadas ao cereal. O cereal de arroz marrom de damasco vegano possui arroz integral, damascos secos e sementes de girassol.
polenta e quinoa são ingredientes básicos em muitos cereais veganos. O cereal da manhã de milho é feito de polenta, groselhas secas e maçã azeda ralada. As coberturas opcionais incluem leite de soja, framboesas e xarope de bordo. Cereal de quinoa de passas de canela apresenta quinoa, leite de soja e passas. Cereal de maçã/mirtilo crua apresenta deliciosos deliciosos amarelos descascados e com tendência amarela, mirtilos e suco de maçã. Muito Berry Müesli combina aveia enrolada, frutas e amêndoas picadas.
Alguns cereais veganos podem ser feitos com antecedência. O cereal de quinoa vegano durante a noite é feito com aveia enrolada, farinha de quinoa e leite de amêndoa. Os ingredientes são misturados com amêndoas fatiadas, passas e baunilha e depois refrigeradas durante a noite. Antes de servir, é coberto com bananas fatiadas.