¿Cuáles son los diferentes usos de la sal?
La sal se puede usar de varias maneras. En la cocina, se usa para sazonar la comida o como conservante. Se utiliza en varios productos y remedios de limpieza caseros. También se puede usar en el jardín.
Uno de los usos más conocidos de la sal es dar sabor o ablandar los alimentos. La sal se usa en la mayoría de las recetas y se puede encontrar tanto en platos salados, como guisos y guisos y platos dulces, como galletas y pasteles. La razón principal es que la sal en realidad fortalece los sabores de otros ingredientes en el plato. A menudo se agrega al agua hirviendo en la que se cocinarán las papas, las verduras o la pasta. En el pan, la sal ayuda a controlar la velocidad a la que fermenta la levadura.
La sal también es un conservante popular. Antes de la refrigeración, la carne de cerdo y otras carnes a menudo estaban muy saladas para mantener la carne fresca. La carne salada tuvo que ser empapada en agua durante largos períodos para eliminar el exceso de sal y hacerlo sabroso. La preservación de los alimentos sigue siendo uno de los principales usos de la sal tOday. Las instalaciones de fabricación comercial agregan sal a la mayoría de los productos estables para aumentar su vida útil.
La limpieza es otro de los usos de la sal. La forma de los cristales de sal los convierte en un abrasivo natural, pero relativamente suave. La sal se usa comúnmente para limpiar artículos que no se pueden lavar con jabón, como sartenes de hierro fundido. La sal mezclada con jugo cítrico natural hace un limpiador de metal seguro y natural y es particularmente efectivo para el cobre. Mezclar vinagre y sal crea un limpiador para todo uso. Las mezclas de sal y agua pueden quitar las manchas de café, té y vino.
La sal también es útil para limpiar derrames. El desastre creado por un huevo caído se vuelve fácil de limpiar cuando se cubre con sal y se deja reposar durante unos 20 minutos. Otro de los usos de la sal es controlar la espuma de una lavadora desbordante o de un lavavajillas en el que se ha utilizado el tipo de detergente incorrecto.
Muchos usos de la sal ocurren en el patio y el jardín. La sal puede ayudar a controlar las plagas domésticas comunes como las pulgas y las hormigas. También se puede usar para matar hiedra venenosa y otras malas hierbas. Superar un agujero en un tocón de árbol no deseado y llenarlo con sal matará el tocón con el tiempo.
La sal también tiene algunos usos inusuales e inesperados. Se dice que mojar una picadura de abeja y cubrirla con sal alivia el dolor. La frescura de un huevo se puede probar colocando el huevo en una mezcla de sal y agua. Los huevos frescos se hundirán.